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新規訪問 『おでん酒家 KOH』 エキニシの隠れ家的酒場 (広島大須賀町)

 新規訪問をするぞと思い出来ぬままにエキニシへ17時半到着!

前々からここには行きたいと思ってたここへ初訪問!

『おでん酒家 KOH』

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最近はずっと猛暑で17時過ぎと云っても気温は30度をゆうに超えている!

こんな暑い日におでんなんてと思われるかもしれませんが、オヤジは燗酒が呑めるようになってからは、暑い日も燗酒に温かい肴が良いと嗜好が変わって来ました~

そしてまたこの『おでん酒家 KOH』のスタッフさんの神対応が素晴らしかった!

汗をかきながら入店のオヤジ。まだ誰も居ない店内。一人ですけどイイですか~?と云うと

何故かカウンターの入り口すぐの席にどうぞ~と案内。ここは出入りが有るから邪魔なんじゃないかと思ったオヤジ…

しか~~し、スタッフさんはオヤジの暑そうなのを瞬時に見て、エアコンの風が一番当たる特等席に案内してくれた!よってオヤジは速攻で身体ひんやり!気持ちいい!!

初めての一見客にこういう対応ってなかなか出来ませんよ!いやぁ~これだけでイイ酒場決定です!

気分良く一杯目はお勧めで燗酒をお願いすると~

「亀齢」

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「お通し」

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先ほどの『アイニティ』に続く「大根おろし」+ポン酢=イイネ!!

ここのお店は結構狭い(エキニシはこのサイズが標準ですが)のですが、カウンター7席ぐらい

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2階にも座敷席が有るみたいです。

そして『おでん酒家 KOH』の主力を頂きます!

「おでんおまかせ5品」

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綺麗なおでんです!そして出汁のお味は上品で薄味の中にしっかりとした旨味が出ている!

素材の味わいもシッカリしてて美味しい!そしてカラシが効く!

こういう薄味のおでんに「亀齢」の燗酒が良く合う!これもスタッフさんの導きか!?

オヤジは酒の肴にと「カンパチの葉わさびあえ」

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これも葉わさびの味が浸みたカンパチ最高です!!

酒も加速!「宝剣」

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旨いねぇ~エアコンも効いてて燗酒がええ感じで冷まされて味の変化が楽しめる!

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いろんな酒が揃っててココも楽しめる酒場です!

そしてFacebookにつぶやいてたら、M島さんが合流!一気に賑やかになります!

気の合う仲間と呑むのは楽しく酒と肴がより一層旨くなる!!

最後にオヤジはおでんの「ハチノス」と「ロールキャベツ」を注文!

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出汁は薄味ですが、「ハチノス」にはしっかり出汁の旨味が浸みてます!「ロールキャベツ」は中のミンチに良く出汁が絡んでこれまた旨い!!

ここ『おでん酒家 KOH』は狭い酒場ですが落ち着いて静かに呑めて、上品なおでんを肴に酒が味わえる!スタッフの方の対応も良くてオヤジ気に入りました!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町10-5

電話 082-261-0808

営業時間 11:30~14:00

     16:30~24:00

定休日  8/15、日曜日




by takashi12k20 | 2015-08-09 23:35 | 酒場 | Comments(0)

『Standing Bar INITY』 改装オープン後の訪問~ (広島八丁堀)

 新規訪問をするぞ!と意気込んでの出撃は目標の酒場の営業時間が変わってての準備中で出鼻を挫かれ…

でもオヤジはハッと思い付いたのが店内改装の為に2週間ほど休んでたこちらへ~~

『Standing Bar INITY』

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店内はまだ16時台なのにほぼ満員!!

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店内は何となくスッキリとして、奥のカウンター横にボトルを置く棚が作られたようです。

基本的には前と変わりませんが、明るくなったような?感じです!

まずはたーちゃんお任せで~

「特別純米酒 鍋島 三十六萬石」

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香り良く味わい豊かな旨口です!さすが「鍋島」!!

メニュー

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オヤジは肴に「オクラ長芋みょうががけ奴」

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これが殊の外旨い!ネバサラな口当たりに奴の味わいが際立ってホント旨い!!

実はオヤジ、この日は休みだったのに1時間だけ仕事して、その後、愛車の洗車&コーティングを炎天下で敢行!(これでかなりの体力消耗)、それから家に帰ってのお風呂場の大掃除!!これまた業者並の仕事をしての、呑み出撃だったので、最初の一杯&一品は効いたねぇ~~~~~~~!

そしてもう一品「厚切りトンテキ」

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ええ豚使ってます!そして強火でサッと焼かれた感じでエエ食感!旨いねぇ~~~!!

カウンターの皆さんと呑んで記憶を無くした話で盛り上がってるときに

たーちゃんがオヤジのお代わりにと

「三芳菊 三種責めブレンド 無濾過生原酒 残骸」

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なんとまぁ凄い名前の酒でしょうか!

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たーちゃんからは今日もこれで酔って記憶飛ばして残骸になってくださいとの言葉を添えられてw

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三種類の酒米をブレンドした酒!さながらミックスジュース!??

味は一口目はンン??何だこれぇ~って感じの複雑な味わい!しかし二口三口と呑んでいくと!この味の虜になるような独特な酸っぱさと甘さが味わえる!!

でもこれだけを呑んでは、口の中が「残骸」に支配されそうなのでw

「大根おろし音戸ちりめんのせ」

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これでサッパリとリセットしながら呑みました!

そしてたーちゃんからは大根おろしには醤油じゃなくてポン酢をかけるのが良いとのことを教えてもらった!大根おろしの消化作用を醤油だと殺してしまうと、ポン酢だと良い。

『Standing Bar INITY』のたーちゃんはお客様の健康を願ってますとの事wwwww

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店内改装後の『アイニティ』は以前より明るく楽しく酒呑みに優しくなったように感じたオヤジw

若き大将たーちゃんが日々進化してますね!!

さぁ~次は河岸を替えてエキニシで新規訪問します!!


お店データ

住  所  広島市中区八丁堀12-20

電  話  082-962-7002

営業時間 10:00~24:00

定休日   日曜日



by takashi12k20 | 2015-08-09 00:08 | 酒場 | Comments(0)

『酒と肴 三心』 旨いモノはここに有る! (広島大須賀町)

 この日は懺悔の呑みで2軒目~

『酒と肴 三心』

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訪問したのは18時過ぎ、一番乗りでした~

まずはメニュー

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美味しそうなものがいっぱいです!!これらを肴に呑む酒は旨い!!

大将お任せで~

「純米おりがらみ 久礼」

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いいにごり具合!そのうえピチピチとフレッシュ!!しっかりとした旨味が感じられ苦味も来る~~

そして秀逸な肴!

「夏野菜と山芋のネバトロ」

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「山形のだし」にも似たネバトロながらもサッパリとした味わいで酒の後味を流してリセットさせてくれて、また呑むぞ~!という気持ちにさせる!!

まだオヤジ1人なので集中して味わえるので酒と肴の旨味を存分に味わう~~!!

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若い頃から「〆サバ」はご馳走でした~!!

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大将の〆るサバは生っぽくて、酢とサバ本来の味が絶妙にコントロールされててホント旨い!

酒が加速し~出てきた酒に感激!

「特別純米 飛露喜」

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旨味と甘味が素晴らしく美味しく感じられる!こんなに良い酒がサラッと出てくる『三心』に感謝!

こんなに良い酒と肴がドンドン出て来たにもかかわらず、またまたビックリな!!

大将にコレどう?と勧められたのが!!

ラップに包まれたどう見てもお高そうなお肉!

たぶん『いきなりステーキ』風に表示すると1g10円!でも仕入れの値段だから、食べると20円か!!!??

しかしその塊り1500円の半分をオヤジの為に焼いてくれた~~~~~~~~~~

それがこれ!「和牛ステーキ(ランプ)」

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脂身が甘くて、赤身は牛の味わいがジュワぁ~~~と来る!!

これ700円です!そうです!赤身じゃなくて赤字!!

『三心』の大将は旨いモノを食べてもらいたいとの気持ちから、たまに?このような商売抜きな肴を提供してくれます!!これにありつけた方はラッキーですよ!!!

酒もドンドンイケる!

「巌 おてんとさまは見ている 特別純米酒」

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独特な味!でもステーキにはバッチリ合ってる!!ラベルとのミスマッチな味わいが想定外で予想外に呑むほどに旨くなる!!

ここらに来ると酒暴走中!!

「純米吟醸 別仕込 萩の鶴」

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甘い香りと裏腹な酸が襲ってくる!これまたラベルのゆる~~い猫とは裏腹な酒!この酸も好きな感じで、これには肉肉っ~と

「鶏つくねのデミグラスソース」

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和食のイメージが濃い『三心』ですが、大将の向上心の成せる技なのか!!凄く旨い!

やはり旨いモノはここにある!!!

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旨いモノのある酒場には笑顔が有る!

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この日も21時過ぎには満員御礼!!楽しい酒場でした~

明日の仕事も捗るでしょう!!と良い子のオヤジはこんな時間に帰還!!

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お店データ

住所  広島市南区大須賀町12-2

電話 082-263-2014

営業時間 18:00~24:00

定休日 日曜日



by takashi12k20 | 2015-08-06 01:04 | 酒場 | Comments(0)

『居酒屋 ドラ☆キチ』 合言葉は「こ♡う♡し♡え♡ん」の日! (広島大須賀町)

 先日は浜田から酒客襲来で記憶を無くしたオヤジは懺悔の呑みです~

『居酒屋 ドラ☆キチ』

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17時に訪問したのですが、もう既に満員!!ちょうど入れ替わりで入れました~

そして前回の酔っぱらった事をお詫びしての、大将がコレ~と

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大将の母校である新庄高校が広島予選を勝ち抜いて甲子園出場決定で

大将が大盤振る舞い!!!

合言葉は「こ♡う♡し♡え♡ん」で「生ビール小」1杯サービス!!

オヤジは日頃痛風の恐怖からビールは呑まないのですが、お祝い事は乗っとくよね!!

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久しぶりの暑い日の夕方1杯目のビールは身体に浸み渡る~~~~~~~旨い~~~~!!!!!!

『タカシの流浪記』ファンの方も居られてオヤジもテンションアゲアゲです!

この日のメニュー

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オヤジは「サーモンマヨサラダ」

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元々『ドラ☆キチ』のサーモン刺身は旨いのに、それをサラダにすると云う事は素晴らしく美味しい!サッパリとした酒の肴になりました!!!

そしてこういうのには濃い酒が欲しくなるオヤジw

「千代むすび 純米吟醸 強力 おおにごり 袋取り 生」

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これ燗酒にしてもらったのですが、複雑に濃い味わいになり、なかなか夏の暑気払いになったようなww

そしてそうなればまたまたのさっぱり旨いのが欲しくなる~

「とり皮ポン酢」

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オーダーが入ってから大将がとり皮を油で揚げてポン酢とネギに紅葉おろしで仕上げる、パリパリのウマウマの逸品!!酒が旨く呑める!!!!

お代わりは「特別純米酒 辛口雄山錦 竹園」

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佐賀の酒で酸と旨味がええ感じで滑らかな呑口で旨いねぇ~~~~!!

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このセットでええ酒が呑めました~~~!!

さぁ~本日は早めの撤収でもう一軒行きますので~

〆の「冷や汁」

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冷たいですがシッカリした素材の味わいが感じられます!美味しかった~~~!!

大将と女将さんが鳥取で買ってきた絵馬!

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金持神社のまね金猫の御利益まで借りてまだまだお客さんが来て欲しいそうですwwww

皆さん『ドラ☆キチ』さんに行ってガンガン呑んでくださいね~~~!!!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-569-7680

営業時間 14:00~23:00

     毎週水曜日は17:00オープン!!

定休日 日曜日 【第3水曜日も休みになったみたいです】要確認!



by takashi12k20 | 2015-08-03 22:04 | 酒場 | Comments(0)

5軒目 呉海自カレー 『居酒屋 利根 本店』by【護衛艦とね】 

 この日の二軒目はこちらです~

『居酒屋 利根 本店』

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酒場好きなオヤジにとってはこの『利根』の佇まいは素敵過ぎます!!!!

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期待に胸をふくらまし入店!

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やはり素晴らしい酒場の雰囲気!軍港呉にドンピシャ!

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メニューの内容も護衛艦とねの事からカレーまで詳しく説明がなされていて気合が入ってますね!!

そしてスプーンを巻いてる包装にも!!

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そしてお待ちかねのカレー!

「護衛艦とね特製キーマカレー」

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軍艦旗(旭日旗)のランチ旗が素敵です!!!!

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そしてさぁたは「ハーフ」サイズで~

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キーマカレーは『呉市役所食堂』以来ですが、こちらはより脂の旨味がたっぷりで凄くオヤジは好みでした!!

『居酒屋 利根 本店』は呉の海上自衛隊の方々も御用達で感謝のこもった賞状が沢山有りました!

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こういうのを拝見すると『居酒屋 利根 本店』がほんとイイ酒場なんだと思います!

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「護衛艦とね特製キーマカレー」はほんと美味しかったです!そして『居酒屋 利根 本店』の酒場の雰囲気にメロメロのオヤジは夜に呉呑み遠征を敢行することを決心しました~~w

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お店データ  

住所 呉市本町2-2

電話 0823-24-6166

営業時間 昼 11:30~14:30 (火休)
     夜 17:00~23:00 (日休)



by takashi12k20 | 2015-08-02 23:15 | ランチ | Comments(0)

4軒目 呉海自カレー 『八剣伝呉市役所前店』by【潜水艦まきしお】

 もう1か月ぐらい前の訪問でしたが、海自カレーも着々と件数を重ねています!

『八剣伝呉市役所前店』

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ここ『八剣伝呉市役所前店』はこの呉海自カレーのイベントの為にお昼の営業をされてます。

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ですので、カレーとサラダとドリンクのみの提供です。

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オヤジとしては夜のメニューやPOPを眺めて、夜に呑みに来たいなぁ~~wと思いました~

「まきしおチキンカレー」

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結構サラサラなカレーで野菜とチキンはごろごろ!

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やはり潜水艦という限られたスペースの艦内で作られるのでこういう感じのカレーになるのでしょうか?今までの中では一番家庭的であっさりした味わいでした~

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さぁ~もう一軒行きますかぁ~!!!!

お店データ

住所 呉市中央6-1-17

電話 0823-24-6232

営業時間 お昼のカレー 水~金
     12:00~13:30
     
     夜の居酒屋営業
     17:30~25:00
     カレーは要予約

定休日 無休 (お昼のカレーは水~金のみ)



by takashi12k20 | 2015-08-01 23:58 | ランチ | Comments(0)

久々の浜田から酒客襲来!『酒と肴 三心』&『居酒屋 ドラ☆キチ』6次&7次会 (広島大須賀町)

 この日は既に6軒12杯を逝っちゃてるオヤジ…すみません記憶回路フリーズです…

しかし浜田からの酒客Mさんはまだまだとエキニシを巡る~~~~~~

『酒と肴 三心』

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写真もブレブレ…

店内はご常連様でほぼ満席!何とか入れていただきました~

まずは「純米吟醸 寫楽 播州愛山」

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こんなにいい酒を大将がセレクトしてくれてるのに覚えていない…すみません!

しかし乾杯はしっかりしてるし~

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そしてこれはメニューみてオヤジが珍しいから食べようとオーダーしたはず…

「鮭ときのこのホイル焼き」みたいな??

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確実に旨かったはず!!

そして1時間程で次へ

『居酒屋 ドラ☆キチ』

こちらも満員だったのですが~無理を云って入れてもらいました~

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そしてオヤジはこんな良い酒を呑んでた??

「南部美人 純米吟醸 一心」

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しかし呑んだことさえ覚えて無いので味も不明!!

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そして23時過ぎ最終電車の時間だけは酔っぱらってても判るオヤジは撤収!

長~~~~~~~い一日が終わりました~~ww

6次会『酒と肴 三心』、7次会『居酒屋 ドラ☆キチ』の皆様酔っぱらってご迷惑をお掛けしてすみませんでした!そして楽しい時間を過ごせてありがとうございました!

Mさん、今回はかなり逝ってしまいましたが、大変面白く旨かったです!

またよろしくお願いします!!

『三心』及び『ドラ☆キチ』の呑みレポートは27日に呑み直しましたので、そちらで詳細をお届けします!




by takashi12k20 | 2015-08-01 00:21 | 酒場 | Comments(0)