2018年 05月 19日 ( 1 )

第ニ部 W祝!!『酒と肴 三心』 復活&五周年!!やっぱ酒場の真打!!!(広島大須賀町)

 GW明けの5月7日は大事な大事な酒場の5周年!!」これまで大変お世話になり感謝の気持ちでいっぱいです!!

『酒と肴 三心』

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逸る気持ちは抑え切れず開店10分前到着!!暖簾があがってません(汗)

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GW明けの月曜日でひっそりとしたエキニシ…しかしオヤジと共にもう御一方ある酒場の女将さん?ママさんもお祝いを持参して開店をお待ちになってました!!

まずはママさんからどうぞ~と、その後オヤジも持参した香川の銘酒をお渡ししてのスタートです!!

「ちえびじん 純米吟醸」

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大分の酒!!オヤジはこの優しいフルーティな味わいは大好き!!一杯目には凄く良い!!!

「お通し」

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「ほうれん草の胡麻和え」家庭的な味わいで呑める事に感謝!!!

そして大将に何がお勧めですか?と尋ねたら「ステーキ」!それでは豪勢に注文です(笑)

「中おちステーキ」

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肉が旨い!!牛の味がする!!「ちえびじん」を絡めるとまるでワインの様!!しかしこんな旨い肉にはもう少し太い味わいの酒が欲しくなる~

大将が出してくれたのが五周年に相応しい酒!!

「而今 特別純米酒 おりがらみ」

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まさにフレッシュ!!酸味が軽やかでオリの絡んだ旨味が口の中に溢れる味わい有る旨い酒!!

いやぁ~~五周年にホント相応しい!!

そして五年前の『三心』初訪問の日を想い出し、やはり大将と出合えて今のオヤジが有ると感慨にふける…

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あのころから今も変わらぬ酒場の真打!!!!(上記の写真は初訪問時!!)

そしてこの「刺盛」も変わらぬ『三心』の代表的な肴!!!!!

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やはり旨いし、何と云っても大将の想いが篭ってる!!!

味わい摘まんでると酒が進んで~もう一杯!!

「越乃寒梅 純米吟醸 灑」

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昔は「越乃寒梅」と云えば今の「獺祭」みたいなフィーバーだったが、現在の「灑」は柔らかい香りと味わいで洗練された日本酒に!!

いやぁ~五周年に良い酒を呑めて幸せです!!!

そしてGW明けの『三心』遅れての長期休暇の後の通常営業(現在はもう通常?)に呑みに行くのを楽しみにして、お祝いのご常連で賑わってきたカウンターを後にしました~~~


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ほんといろんな方々がお祝いに駆け付け大将も嬉し過ぎてこのとおりwwww

こんな笑顔が見れて本当に復活したんだとオヤジも嬉しい!!!!!!

さぁ~皆さんも酒場の真打を味わいに訪れてください!!!

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最後にもう一度!復活と五周年おめでとうございます!!これからも末永くよろしくお願いいたします!!

お店データ

住所  広島市南区大須賀町12-2

電話 082-263-2014

営業時間 18:00~24:00

定休日 日曜日



by takashi12k20 | 2018-05-19 00:00 | 酒場 | Comments(0)