2018年 05月 04日 ( 1 )

『西乃屋』 至宝の技と味が楽しめる酒場!! (広島本川町)

 平日の夜勤明け休みで、1時間の仮眠をしての出撃!!市内でポケ活してのスタートはコチラへ

『西乃屋』

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17時ジャストに入店!!

メニュー

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最初の注文のみメニューと一緒に立ててあるメモに記入してカウンターに出します!

オヤジの注文!!(汚い字でスミマセン)

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飲み物は口頭での注文でOKです!オヤジは「キンミヤソーダ」

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いつもながらに炭酸が良く効いていてシュワシュワ爽快な旨さ!!この辺も大将のこだわりでしょうね!ありがたいです!!

「お通し」の「キャベツ」も新鮮で瑞々しく、タレがかかってて旨い!!

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最初に出て来たのは「白肝 ゴマ油」

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絶妙のゴマ油の風味と味が付けられた白肝は柔らかくてレア風に焼き上げられて非常に濃厚であるが美味しい!!!

そしてこの酒場の大将の凄さがこの空間!!

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非の打ち所が無い整理整頓美化の行き届いた非常に清潔感漂う綺麗な空間!!そして大将自身もイケメンの上にビシッとされて、この酒場に入っただけで自分自身も清々しい気分になり、呑み喰いが美味しく進む!!

お次に出て来たのがここ『西乃屋』の名物と云っても良い「あみやきホルモン」

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見た目は脂っこい感じなんですが、極上の脂(ホルモン)なので甘くて美味しくてサッパリしてる!!その上、特製のタレが甘辛くてバクバク食べれてしまう!!キャベツもこのタレで食べると「お通し」のとは違った味わいになりドンドン食べれてしまう!!

こんなに濃厚で旨い二品が揃ったら本格的に呑みたい!!そこで注文!!!

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大将が甕からすくって出してくれたのは「太平 古酒44度 1合」

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度数の高い泡盛を水割りで呑みますが、44度ということで即酔っ払いですwwww

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味わいは古酒のまろやかさと甘味が優しい口当たりで泡盛の刺激的な感じは皆無!!美味しいですよ~!!!!

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大将の焼き場での後姿が良い肴になります!!そしてこのピーンとしたカウンターで酒に集中して味わえ楽しめます!
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西乃屋通貨はこの日も100えん!!雨などの荒天の日や給料日前は300えんに跳ね上がるみたいですwww

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オヤジの大好きな「ペコロス」が焼き上がりました!!

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塩味が素晴らしいんです!!そして味もこうして書いてるだけでヨダレがジュワァ~となるぐらい旨いんです!!!

「鶏トロ」

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鶏肉も凄く旨味が有って、焼き上げもサイコー!!その上ボリュームも有って食べ応えが素晴らしい!!

「ささみ わさび」

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〆は山葵がガァーンと効いてるささみ!!ジューシィなささみがイイ感じ!!!

もう泡盛と肉で酔い酔いです~!!

スタートなのに44度の「太平」はオヤジのボディに効きました!!しかし満足度の高い呑みで幸せな気分でいっぱい!!

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さすが『西乃屋』です!!皆さんもこの唯一無二な味わいと雰囲気を楽しみに訪れてください!!

お店データ

住所 広島市中区本川町2丁目2-21

電話 不明

営業時間 17:00~23:00

定休日 日曜日 祝祭日の月曜日




by takashi12k20 | 2018-05-04 00:00 | 酒場 | Comments(0)