2018年 03月 16日 ( 1 )

『小料理 たま季』 いい酒場では素敵な酒と肴と人に出合えます!!!(広島大須賀町)

 この日の三軒目~~お土産持参しての呑み~まだココ入れてあと三軒巡る予定www

『小料理 たま季』

a0279315_13435283.jpg
予約してて良かった店内は既に満員御礼!!やはり良い酒場は皆さん集います!!

この日のメニュー

a0279315_13455670.jpg
a0279315_13460446.jpg

カウンターの一番奥に通されての嬉しい好きな席~!!

かなりお忙しそうなので、はやる心をグッと抑えて、静かに時を待つオヤジ!!

こういう時に、我先にオーダーを入れる酒客は野暮ですよ~お店の方に聞かれるまで待ちましょう!!

そして女将さんがお勧めの日本酒を入れてくれました~

「特別純米酒 日之出 桃太郎」

a0279315_13584638.jpg
a0279315_13585329.jpg
a0279315_13590904.jpg
オール四万十産の美味しい日本酒!聞くと『たま季』酒担当の大将の里の酒!!

呑めばしっかりとした旨味とスルスルと入る呑口で流石高知酒です!!!

そして女将さんが忙しくてゴメンね~と素晴らしい御頭付?www一匹まるごとを出してくれた!!!!

「うちわ海老」

a0279315_14040707.jpg
a0279315_14041766.jpg
a0279315_14042638.jpg
a0279315_14045950.jpg
大きくてぶ厚くて身がみっちり詰まった凄い「うちわ海老」!!身が甘くて風味も良く食感もイイ!!!

オヤジはまだ後2軒は回るので~と控えめに注文~

「刺身」

a0279315_14085528.jpg
a0279315_14090376.jpg
a0279315_14091298.jpg
a0279315_14092193.jpg

何故か嬉しい三品盛りになってる!!こりゃぁ~酒が進むよ!!!マズいよ~でも飛び切り旨いよ~!!!

そしてお代わりは「特別純米生原酒 SEITEN」

a0279315_14180846.jpg
a0279315_14181687.jpg
a0279315_14182407.jpg
a0279315_14183308.jpg
若干のうすにごり?香りが立っててスキッとした呑口でこれまたスイスイ呑めてしまう~!!さすが西播のお酒ですね!!

この頃にはお隣に座られてた東広島のイタリアン?のお店のご夫婦とも仲良く話が弾み~聞くと『居酒屋ひで』にも良く呑みに行かれるみたいで一層話に華が咲く!!!

相変わらずお忙しで暇になってからと思いながら呑んでると~またまた女将さんが「焼銀杏」でもどうぞ~と!!

a0279315_14295603.jpg
またまた酒が進むよ!旨いぞ「銀杏」!!!

そして女将さんがもうちょっとしたら酒担当が来るから待っててね~&タカシさんのブログ見てる方も来られますよ~とまたまたこれでも食べててね~「三原の鶏手羽先甘辛煮たまご付」

a0279315_14332124.jpg
a0279315_14332956.jpg
そしてお待ちかねの酒担当の登場!!お土産の日本最南端の日本酒蔵『泰石酒蔵』と沖縄市の日本酒専門店『宮林商店』のコラボした日本酒「黎明 HIJAラベル」をお渡しする~

a0279315_14425659.jpg
a0279315_14432747.jpg
ちょっと冷やして~と待ってるとかわいいお嬢さんがニコニコしながら入って来て、大将がオヤジの横に折りたたみの椅子を置いてこちらにどうぞ~と??それはブログの読者さんで既にFacebookでは『タカシの流浪記』にイイネをしてもらってて嬉しい初めましてです!!!

それではご一緒にと「HIJA」を皆で試飲です~!!

a0279315_14485402.jpg
a0279315_14492481.jpg
最初は冷で~意外と「本醸造 黎明」よりも旨味が強くて辛味がマイルド!同じ黎明でもコラボ酒は特別に搾られてるのか??美味しいね~と云いながらお次は燗で!!

a0279315_14495451.jpg
これまた味わいがガラッと変わって酸味が表に立って呑み応えする!!!

こりゃぁ次回から沖縄土産はこの「HIJA」だね!

ここらからはもう後の二軒は次回に回しての、大将と酒談義やお隣に座ってくれたかわいいお嬢さんと沖縄話やらで盛り上がり~~!!!

女将さんがこれも食べて~と「スペアリブ」

a0279315_14573721.jpg
a0279315_14580660.jpg
これも味付けが絶妙過ぎて酒進む!!!

お次はやはり高知酒「純米吟醸生原酒 安芸虎 吟の夢」

a0279315_15010628.jpg
a0279315_15013668.jpg
a0279315_15023671.jpg
清涼感有る香りに呑み易いフレッシュな味わいでやっぱ旨い!!!

ほんと『たま季』で呑む高知酒と女将さんの作る肴が旨くて居心地が良くて話も弾み~酔いも極上!!

「瀧嵐 純米大吟醸」

a0279315_15094606.jpg
a0279315_15101638.jpg
これも初呑みなんですが、スルスル呑めてスッキリした味わい!!

ほんと酒も肴も人も全てが素敵!!いやぁ~『たま季』でこんなに長居をしたのは初めてかな?

美味しくて楽しくて嬉しい呑みが出来ました!!!!!!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-8

電話 082-261-2810

営業時間 18:00~23:00
     (オーダーストップは22:00)
定休日 日曜日






by takashi12k20 | 2018-03-16 00:00 | 酒場 | Comments(0)