ゆうこりんと行く2軒目は最近古酒、燗酒というメニューが頻繁にネットに挙がって来てるこちらへ~
『日本酒バル Katoya』 事前に電話してたので席を取ってもらってました~ ゆうこりんもカトーさん(マスター)とはお知り合いなので、カウンターはイイ雰囲気です!! そしてお酒はいきなりの珍しい超希少なこちら!! 「秘蔵酒 太陽 常温熟成特別純米原酒」 呑むとフワッと熟成された香りが鼻に抜ける~そして旨味がスルスルと喉を通る素晴らしい味わい!!時を味わえる!! さすがマスター!!こんな凄い酒を出してくれるなんて、やはり情報網を持ってるから成せる!! そしてサラッとこんなリストも有りますよと出してくれたラインナップにお宝を見た!!!!!! フードメニューも素晴らしい!!!! まずは「ポテトサラダのクミンシードかけ」 そしてマスターオススメの「名物 お魚ギョウザ」 タレは「かんずり」(ぬれ七味)?を付けて頂きます!!これが魚の餡に絡んで旨い!!!!! もう一品も素晴らしい!「自家製ローストビーフ 梶谷農園のベビーリーフ添え」 お次の酒は~とお願いすると即凄いのが出てくる!!!! 「義侠 純米原酒 50% 山田錦」 ゆうこりんも珍しい酒が呑めて凄く楽しい酒席!! そして既に酔いが回って、そろそろ記憶が飛びそうwww 最後の〆にも~~~~う凄過ぎ~~~!!の酒が出された!!!! 「國乃長 平成十酒造年度仕込 辛口純米酒 純米原酒 十八年古酒 杜氏推し酒 限定 蛙ラベル 番外酒」 ほんと今夜は感慨深い酒が呑めて、その上ゆうこりんという酒の判る女性と呑めて素晴らしい夜でした! 完全に酔っ払うと記憶を失うので、この辺で帰途につきますwww でも『Katoya』酒も肴も今までのカトーさんの経験と情報網が活かされて、常に前向きに研究熱心に創意工夫されてて、ほんと呑むには最適な酒場です!!オヤジももっと通わねば!と思いました!!!!!! そしてお財布にも優しい酒場ですので、ビギナーからプロまで安心して呑めると思いますよ!!! オヤジお奨め酒場です!!! お店データ 住所 広島市中区堀川町2-10 第2レックスビル1F 電話 082-240-2017 営業時間 18:00~ 定休日 月曜日
by takashi12k20
| 2018-08-01 00:00
| 酒場
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