衝撃の訪問を果たした『酒菜家 まんざら』
その直前にオヤジは30分早く到着していて、どこかで0次会?っとスマホで検索! そして不肖痛風持ちではありますが!近くには目標が無いのでココに突撃します! 『ビールスタンド重富』 ビールについては痛風オヤジの自主限界は4杯! でもここは2杯しか呑めないルールがあります。安心安心です! そしてビール以外の物(肴)は無く、アテの持ち込みも不可!! 何故か?それは店主あえてマスターと呼ばせて頂きますが、深い想いと技を味わって欲しいからだとオヤジは推測します。 初訪問と云うこともありますが、店内はイイ感じの若干の緊張感が漂った雰囲気です。 立ち呑みスタイルなんですが、マスターの姿勢の良さがこのお店の空間を支配してるように思えます。 まずはメニューから 「壱度注ぎ」 をオーダー! イッキにドラフトコックを開きます! 豪快に注ぎ 泡を切って 氷水の入ったバケツに入れて 出来上がり! この一連の作業がいい緊張した雰囲気でビールが神聖なモノに見えてくる! そしてマスターの作業しながらの語り口が柔らかく心に響くイイ感じ! これだけでココのビール旨いでしょ!って思える! 一口呑むと!今まで呑んできたビールとは全然違う!旨い! そしてオヤジの引きが強いのか?!オカグル編集長もここにやって来た! そして!たまたま貴重な冷蔵庫の中が見れるチャンスが到来! ビールの樽の交換です! 樽からコックまでには30メートルのホースがあって、大きな氷で冷やされてます! エア抜き?をして完了! このマスターの姿勢の良さ!イイですね~ もう一杯「弐度注ぎ・昭和」を頂きました~これも注ぎ方だけで味が違う!違うが旨い! マスターの技と想いが詰まったビール美味しくいただきました~ それにしても旨いビール!ココでしか呑めませんよ! これから痛風の危険を冒してでも行きたくなりました! お店データ 住所 広島市中区銀山町10-12 電話 082-244-4147 営業時間 17:00~19:00 【2時間だけです!】 定休日 日曜日?要確認!
by takashi12k20
| 2013-06-20 22:04
| 酒場
|
フォロー中のブログ
ちゅらかじとがちまやぁ Beachcomber'... 立ち呑み漂流 アメリカ南部ど田舎奮闘記 No Photo No ... スカパラ@神戸 美味しい... にゃお吉の高知競馬☆応援... ヤッケブースでパンケーキ! 島美砂☆毎日がおかげさま ホリー・ゴライトリーな日々 大和屋酒舗 大山の美味し... 一日一歩 小樽BOTAマスの今夜も... 美酒佳肴 らーめん と お酒 の日... ワタシの呑日記 外部リンク
ファン
カテゴリ
以前の記事
2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||