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うち呑みは『コーヒー泡盛』と産直の枝豆で

オヤジは最近凝っているのが 『コーヒー泡盛』

以前に作ったのはドリップコーヒーと混ぜまして旨かった!

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そして今回はコレ!

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UCCのブラックコーヒーを混ぜます!

まずはコーヒー90ccを入れて

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そこへ泡盛(瑞泉のイエローラベル 沖縄限定品)を90cc

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氷いっぱいのグラスへ投入で出来上がり!

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今回は缶コーヒーだったのでややウマぐらいですが、ドリップコーヒーだと絶対旨いです!

皆さんも一度トライしてみてください!

ただしこのレシピは我流です!

本当の『コーヒー泡盛』は泡盛にコーヒー豆を投入して2,3週間置いたものがホンマモンらしいです~

でもオヤジの我流は簡単に美味しい『コーヒー泡盛』が呑めること確実です!

そして肴の枝豆は「湯あがり娘」という品種

この前産直市で買ったもの。

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塩ゆでで

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酒場で食べるより旨い!やはり産直の採れたては侮れない新鮮で味わったことのない旨味!

たった180円でサイコーの肴が出来ますよ~

皆さんも家呑み一工夫で酒場気分が味わえます!
by takashi12k20 | 2012-08-10 00:00 | グルメ
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