『酒と肴 三心』 酒呑みの欲する酒と肴が有る酒場! (広島大須賀町)

 ガッツリ呑んでの3軒目~やはりエキニシには寄っとかねば~

『酒と肴 三心』

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まだ18時過ぎなので、ゆっくりゆったり呑める!!

ご無沙汰です~と引き戸を開けて入ると、オヤジだけの貸切状態!!

大将にはもう結構呑んでますね~と呆れられるwww

それでは日本酒冷やでお任せします~と懲りないオヤジwww

大将が出してきたのはオヤジの知らないラベル!「亀齢 Check [金] 特別純米酒 生酒」

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優しい味わいに米の旨味が感じられ、酸味少な目で余韻がイイ感じに残る酒!

やはり『三心』!「お通し」が旨い!!

「獅子唐とピーマンの煮浸し」

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この一杯目に一品目だけで『三心』に来て呑めて良かったと思う瞬間!!

この「煮浸し」も酒の肴として味付けが成された秀逸な「お通し」これだけで一杯目が完結する!!!

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この日は曇り空で蒸し暑く、どこの酒場に行っても体温の髙いオヤジは不快指数が上がってたがww

ここ『三心』はイイ感じの冷っとした空気が心地良いと、大将に云ったら、ただ単にお客が居ないから冷っとしてるだけです!と笑いながら怒られたwww

でもこの素晴らしい酒場を独り占めして呑んでるのはオヤジにとっては贅沢この上なし!!

この日のメニュー

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とりあえず優しい味のモノが欲しかったので「ハマグリの酒蒸し」を

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ハマグリの身は勿論の味だが、出汁が非常に旨い!!身を酒の肴に、出汁をチェイサ代わりに啜る!!

そしてもう一品しっかりした肴が欲しいなぁ~と大将に云うと、メニューの中に食べて欲しいモノが有りますよ!

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「サバ」「とうがらし」「カマス」「バイ貝」などとオヤジは答えを外しまくりwww

「タモリ」ですよと大将が云う!

「タモリの塩焼」

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別名「コロダイ」 大将的にはもう少し小さいのが普通なのだが、これはちょっと大き目なんですとのこと。

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一匹まるごと尾頭付きで塩焼きされた「コロダイ」は素晴らしい身の旨味と身離れの良い食べ易さ!!

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身もぶ厚くて食べ応えも有り、これは酒がなんぼでも呑めるぞ!!!

お次はちょっと変わった味わいで~と

「春鹿 超辛口 純米酒」

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最近は辛口の日本酒と云って注文する方々が良く居られるが、元々辛口という日本酒の定義はないと思う。酸味のキツイとか苦味の有るとかがこの辛口の範疇だと思うのだが、この「春鹿」はイメージしてた「春鹿」とは違い、酸味よりアルコール味が際立つ味わいで、喉の奥、食道の胃の手前あたりでアルコールがグワッと効く!!

こういう酒の味わいは印象に残るので超辛口のラベルが余計に脳裏に刷り込まれる!!

この日は珍しく入店から1時間以上独り占め状態で至福の時を過ごす!

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まだ「タモリの塩焼」を地味にほじくって食べては呑むを繰り返すオヤジはもう一杯燗酒でお代わり~

「田酒 特別純米酒」

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やっぱ人気のある酒は旨い!!そして肴に良く絡んで一層呑みが旨くなる!!!

この「田酒」で「タモリ」を完食!!

やはり『三心』は酒呑みが思い描く酒と肴を楽しみながら酒場の雰囲気にどっぷりと浸るが出来る!!

約2時間ばかり『酒と肴 三心』を独り占めで更に酔わせてもらいました!!!

さぁ~まだまだ呑むよ~~!!!

お店データ

住所  広島市南区大須賀町12-2

電話 082-263-2014

営業時間 18:00~24:00

定休日 日曜日





# by takashi12k20 | 2017-11-16 00:20 | 酒場 | Comments(0)

『魚寅』 開店506日目にしてもう老舗酒場の風格を感じる! (広島袋町)

 2軒目もまたかなりのお久しぶりで~こちらへ

『魚寅』

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ちょっと早く着いたので、袋町小学校の前でスマホをいじってたら、『魚寅』スタッフのゆうこりんに見つかり、タカシさ~んと声を掛けられ、入る前からテンションアゲアゲなオヤジwww

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メニューをとカウンターには!!

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こんな知らない呑みモノが!!

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オープンして1年と192日目(506日)もうそんなに経ったんですね~

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しかし店内の雰囲気や大将をはじめ大ちゃん、ゆうこりんの立ち居振る舞いは既にベテラン!!!

開店前だったので誰も居ませんが、この後、続々とお客さんが入店し、30分後にはほぼ満員の盛況ぶり!!

やはり風格が成せる人気店です!!!!

オヤジは横川から路面電車&徒歩で身体は熱め!よって「新ラモンサワー」をオーダー!

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これが柑橘の爽やかさと炭酸も効いていて旨い!!!!

そして看板メニューの「刺身盛合せ」

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「本まぐろ赤身」

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「生ひむか本さば」

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「はまち」

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「たい」

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「サーモン」

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全てが旨い!ぶ厚くて食べ応えも有り、日本酒が欲しくなる!!!

「長陽福娘 純米ひやおろし」

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香りも良くてひと夏を経た旨味とまだ残る瑞々しさが混ざり旨い!!!

やっぱこんな旨い酒だと肴もバクバク!!

追加で「コーンの天ぷら」

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これがまた旨い!!揚げ方や衣の風味がイイ!!そして塩で食べるのも、出汁で食べるのも甲乙つけ難い美味しさ!

いやぁ~お客の捌きも酒、肴の提供、そして店内に漂う雰囲気までももうベテラン!老舗ですね!!

この袋町界隈もいろんなタイプの酒場が出来て、流れが良いです!!

また次回訪問がしたくなる『魚寅』でした~!!

お店データ

住所 広島市中区袋町5-4 安部ビル1F

電話 082-244-2377

営業時間 11:30~14:00(火曜日のみランチ営業 要確認)

     17:00~24:00

定休日  日曜日



# by takashi12k20 | 2017-11-14 00:05 | 酒場 | Comments(0)

『ナイス☆ユカリ』 久しぶりに癒し系酒場で呑み楽しむ! (広島横川)

 久しぶりに癒されに来ました~!

『ナイス☆ユカリ』

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15時前の到着で、『ナイス☆ユカリ』手前でFB友達のS谷さんと出会い、今まで『ユカリ』さんに居たんですよ~と入れ違いでしたが、お声を掛けて頂き嬉しいオヤジ!!

この日は午前中の晴天から曇天になり、やや蒸し暑かったのでスタートはコレで!!

「ボール」

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シャリキンのキンミヤ焼酎に炭酸キツメでシュワ旨!!!!!

メニュー

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ココに来る前にオヤジは県庁に行って『ひろしま県営SNS|日刊わしら』のステッカーをもらってきた!

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この『日刊わしら』に『タカシの流浪記』として参加してますので、興味の有る方は一緒に参加しましょう!!


15時過ぎはオヤジ1人だけでカウンターも静かで、ユカリさんが時折話しかける声が店内に優しく響き何とも良い癒しの雰囲気。

肴も「ブリ大根の出汁で炊いた厚揚げとシラタキ」

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見た目はどす黒い濃いイメージですが、しっかりと優しい味わいが付いた美味しい煮物!!

そして「手羽先うまうま」

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何故「うまうま」なのかは聞きませんでしたが、うまうまと云ってしまう旨さ!イイ感じの脂具合が嬉しい!!

肴が揃うと酒加速!!

「ボール」お代わり!

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ユカリさんが「瀬戸田レモン」が有るので入れましょうか?と云われたのでお言葉に甘えて~投入!!

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味の変化でレモンの爽やか旨くなって、「ボール」をゴクゴク呑む!!

時間がゆっくり、静かに過ぎる空間でカウンターに身をゆだねて呑むが癒しになる。

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最後にユカリさんの「手作りベーコン」を味わう!

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ぶ厚くカットされたベーコンは脂身の旨味がイイ感じで、みっちりとやや固めな食感で肉を食べてる感がする逸品!

ここで宇品から来られたお嬢さんが初訪問と云う事でむさ苦しいオヤジは時を見計らいチェックして退店~

やはり店主のユカリさんはいろんなお客さん一人一人にいろんな癒しを醸してくれる!

旨い酒と手作りの肴とユカリさんの癒しでほんといい酒場です!!!

お店データ

住所 広島市西区横川町2-5-21

電話 082-292-0026

営業時間 12:00~23:00
   ラストオーダーは22:15   

定休日 月曜日 (連休など不定休有、要確認)




# by takashi12k20 | 2017-11-10 00:00 | 酒場 | Comments(0)

『大国ホルモン 大須賀店』 人気店は17時前後が狙い目です! (広島大須賀町)

 この日は横川15時スタートの2軒目でエキニシにやって来ました~

『大国ホルモン 大須賀店』

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17時前の入店だったのでカウンターは先客2名とゆったりとした空気。

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まずはメニュー

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最近オヤジは「広島の赤酎」にハマってまして~スタートは「広島の赤酎ハイボール」

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赤紫蘇の風味がイイ感じで炭酸キツメのシュワ爽やかなハイボール!!旨いねぇ~~~!!!

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ここ『大国ホルモン 大須賀店』はあの『ワカコ酒』にも載った有名店!!ゴールデンタイムには満員ですが17時前はホントじっくり呑める!!

そして肴はいつもの「ればテキ」

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この「ればテキ」の絶妙な焼き具合、そして薬味と胡麻油のタレはレバを限りなく旨い串に仕上げて超お酒が進む!!

「てっぽう」「はらみ」「ほほ」

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タレ焼きも塩焼も素晴らしい!!焼き方は大将にお任せして、なすがままに喰い呑みが楽しい!!

やはりみんなに好かれる酒場だからこその「差し入れ」が!!

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T島さんが作ってきた栗の饅頭?和菓子?オヤジも1つ貰って食べましたが上品な甘さでまるでお店で売ってる様な!と聞くとT島さんはお菓子の先生らしい!!

この日も17時終業のサラリーマンの方々が順次『大国ホルモン』に来られて17時半には満員御礼!!

おやじはもう一杯だけ「広島の赤酎ハイボール」

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やっぱ旨い!!

アッと!ここも『2017廣島立ち呑みん祭』参加されてますよ~!

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お次はエキニシに居ながら四国の酒が満喫出来るあの酒場に行きます!!

 お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-10

電話 082-569-6646

営業時間 15:00~24:00

定休日 日曜日



# by takashi12k20 | 2017-11-08 00:00 | 酒場 | Comments(0)

『串かつ 寅卯』 もう少し呑みたい気持ちを充たしてくれる酒場 (広島土橋)

 この日は昼からイベント~新規訪問~で19時で終了だったのですが、ほんの少し呑み足りない…

やっぱどんな呑みにも対応出来るココ『串かつ 寅卯』にやって来ました~!!

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やはり『寅卯』のカウンターには老若男女あらゆる方々で満員!!

なんとか入れてもらって、大将に「久しぶり~酔ってるねぇ~」と云われつつ、オヤジは「燗酒お願い~」とww

「濃醇辛口80純米酒 貴」

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濃い旨味とキレの良い酸味でお燗が旨い!!

そして久しぶりの『寅卯』メニュー

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でも燗酒にはこれが合う!!「うなぎ肝タレ焼」!!

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肝の濃厚な旨味とタレの香ばしい風味で山椒が良いアクセントになり、燗酒の辛さと絡んで旨い旨い!!

もう1品は気になったので注文!「とうもろこしの香ばし揚げ」

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天ぷらをイメージしていたのですが、練り物にとうもろこしが入った甘~い味わい!コレがまた酒が進む!!

もう呑み過ぎなので、最後はオヤジ大好きな「弱気のぶどうハイボール」wwww

正式名称「ぶどうハイボール」

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これが甘くて炭酸強くて爽やかシュワぁ~な旨さ!!

さすがにオヤジもこの1杯で120%満足して~帰宅の途に就きました~~~~~

やっぱ『寅卯』大将の気さくな雰囲気とスタッフさんのきびきびした動き、そして呑んでる皆さんのフレンドリーな感じが良いので、こんな酔っていっぱいいっぱいのオヤジも安心して、最後の一杯を引っ掛けに来れる!!

ほんと良い酒場です!!

ここ『串かつ 寅卯』も11日からの『2017廣島立ち呑みん祭』参加酒場ですのでヨロシクです!!!

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お店データ

住所 広島市中区堺町2丁目6-20 堺町ビル1F

電話 082-292-1602

営業時間 17:45~2:00

定休日 火曜日



# by takashi12k20 | 2017-11-06 00:20 | 酒場 | Comments(0)