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しまなみ海道 『伯方の塩 工場見学』 と風景に魅せられる!

衝撃の海鮮丼『お食事処 大漁』を満足して出たオヤジはさぁたの要望で工場見学です!

『伯方の塩 大三島工場』

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天気が良くて青空に工場の白が映えますね!

そしてお目当ての「工場限定 伯方の塩ソフトクリーム」

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これ!ソフトの上に大粒の塩を振りかけるんですが、ショッぱ旨い!絶対食べるべし!

ととと、食い気なオヤジですが、工場見学!

ここはお一人様から見学無料なんですよ~時間も9時~15時半

でも残念ながらカメラ撮影禁止!

中ではビデオを見たり、工場の行程をガイドさんに教えてもらったり、

塩の山を見たりとかなり興味深い内容で良かったですよ~

そして工場を出て、車ですぐのところに塩田があります!

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入り口にはこんなんも~

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『流下式枝条架併用塩田』

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ドアップで!

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塩水が濃くなるのが良くわかりました~

なかなかの盛り沢山な工場見学、是非『お食事処 大漁』と兼ねて行かれてみては?

そしてオヤジとさぁたはドライブ~

いい景色です!

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そしてこの風景が!

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いい写真が撮れました~

今回しまなみ海道をところどころ降りたら、凄くいいところでした!

これから丸亀に行くときはしまなみ海道経由かな~

欲張りなオヤジの流浪は広がります~
# by takashi12k20 | 2013-07-15 22:51 | 旅行

しまなみ海道で衝撃グルメ 『お食事処 大漁』 想像を超えた!

昨夜は丸亀で盛り上がったオヤジ。

しかし今日は熱望していたしまなみ海道の海鮮丼を食べに出撃です!

目標のお店は11:30~15:00のランチ営業なので急ぎました~

大三島でしまなみ海道を降りて、ちょっと走ると到着です~車は町営の無料駐車場か道の駅に止めます。

『お食事処 大漁』

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平日のお昼過ぎ14:00と云うのに人だかりが見受けられます!

期待を抱きながら入口へ

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オオッ!横には素晴らしいメニューが!!

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もう凄い!としか言いようがないが…

店内に入ると、お客さんも8割がたテーブルをしめていて、やはり人気店!

小鉢類や一品ものもかなりある!!

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そして夜の部を期待させる焼酎のボトルキープの凄い量!

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でも本日は上記のような小鉢一品類では無い!おやじとさぁたはこれを注文!

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「海鮮丼」380円 「にぎり5巻」380円 「スペシャル丼」980円 「味噌汁」80円×2

「海鮮丼」

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これが380円はあり得ません!凄い!そして刺身が肉厚で圧倒されます!その上、酢飯も凄い量!

「にぎり5巻」

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これまた380円!回転ずしの4皿よりはるかに食べ応え有り!刺身がこれも厚い!!

「海鮮丼」も「にぎり5巻」もネットリ旨い食感で、極上の海鮮というよりはB級感はしますが、この食べ応えが素晴らしい!オヤジもさぁたも衝撃を受けました!!

そして「スペシャル丼」

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イクラが凄い!ウニが凄い!その上ネタの下には大葉に錦糸卵!抜かりなし!980円は伊達ではない!

ほんと海の味が炸裂の「スペシャル丼」!

こんなに食べて1900円!はあり得ません!

美味しかったし、お腹一杯!

こりゃ~しまなみ海道渡って通いたいお店ですね!

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この他にも素晴らしいスポットが点在するしまなみ海道は注目ですね~

お店データ

住所 愛媛県今治市大三島町宮浦5507-1

電話 0897-82-1725

営業時間 11:30~15:00

       17:00~20:00

定休日 火、水


# by takashi12k20 | 2013-07-13 23:32 | グルメ

香川丸亀の 『ホルモン焼肉 絶好調』 は進化系酒場!

久しぶりにさぁたの実家がある丸亀に帰りました~

そしてさぁたは女子会~オヤジは一人焼肉です!

『ホルモン焼肉 絶好調』

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まだ明るい18時半に訪問です。

大将の思いが店頭に書かれています!

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ホントこの通りの大将です!

まずはボトルキープを出してもらいます~

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只今自主規制中?芋焼酎「黒霧島」水割りでいただきます。

まずは大将のイチオシ!「山いもわさび漬け」

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わさびがよ~く漬かった山いもはツーンときて酒が進みますね!

以前より酒場の雰囲気が強く感じられる店内。

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応援団?常連さんもイイ事を書いてますね!

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肉肉肉!「Zもり 絶好調盛り合わせ」をオーダー

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新鮮でオーダー後に切り分けるので、この輝き!!

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タレは3種類自家製で旨い!特に味噌だれがオヤジはお気に入り!

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今日もお土産に宮島口『大伸堂』のもみじ饅頭を持って来たので、大将からのお返し!「せせり」

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これがまた新鮮で食感もエエ感じ!旨味もたっぷり~

一人焼肉はペースが調整出来て、ゆっくり食べれますね~(でも絵図らは寂しいです…)

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でも満員のカウンターは皆さん笑顔で焼いてましたよ~

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店内はいろいろ楽しめます~

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こんなところにも遊び心が~

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「Zもり」は結構な量のため、箸休めにこれ~

「やっこ」

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「ポテトサラダ」

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どちらもええサイドメニューです!

そして大将から~「ガリガリ君ハイボール」

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甘旨い~コラボ!

オヤジは以前呑んだカルピス+ビールを提案!

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即作って、出すところが大将のいいとこです!

なかなかの旨さに皆さん納得!

「コーヒー泡盛」とこの「カルビー」をメニュー化かも~?

ここ『ホルモン焼肉 絶好調』は大将の人柄に地元の方々が集う酒場です。もちろん県外の方にも笑顔で接してくれます!その上、ホルモンが旨い!酒が旨い!

一度うどん巡りと共に訪れてみては?

お店データ

住所 香川県丸亀市土器町東1丁目809

電話 090-9777-0290

営業時間 18:00~24:00

定休日 日曜日 (7月17日臨時休業)


# by takashi12k20 | 2013-07-13 00:26 | 酒場

広島的場の 『くしやき 三ツ星』 ブレないプロの仕事が味わえる!

最近オヤジは思うのですが、八丁堀界隈は賑わいのある【動】のエリア、そして広島駅近辺は落ち着いた【静】のエリアと云う風に分けられる、といっても酒場の話ですが…

と云うことで、旨いヤキトンが食べたくなりました!

久しぶりの『くしやき 三ツ星』

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広電的場町電停すぐ前!立地条件は最高!路面電車降りたら、そこはパラダイス!

まだ17時半なので1番乗りです!

店内はやはり落ち着いた雰囲気!

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本日も自主規制!「芋水割り」です!

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アテは「れば」

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大将のブレない仕事!焼きも塩加減も完璧!

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この半生が素晴らしい!旨味が口の中に広がります!!!!

そして「かしら」

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脂身が旨くて、肉自体の堅さもええ具合!からしに付けても辛くない脂はガツガツ食べれます!

オヤジの中のツートップ!「れば」と「ホルモン」

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「ホルモン」は甘辛いタレに脂の甘みが合わさりスイーツのような甘~い柔らか~い旨味!

そして大将がコレお勧め!と

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「ハチノス串」

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これ!食感が柔らかくて弾力もあり、タレは「ホルモン」と一緒なんですが、味わいが別物!

旨くて初体験の旨味!食感!イイもん勧めていただきありがとうございます!

「芋水割り」お代わり!

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「れば」お代わり!

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最後はこの「仁淀川の山椒」を味わいたくて、

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大将に「山椒」に合う串をオーダー!

「はつ」

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「わっぱ」

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どちらも「仁淀川の山椒」の香りと風味が口の中で広がり、ちょっぴり痺れる!い~い感じ!旨いッス!

やはり『くしやき 三ツ星』大将の技は凄い!いつ行っても変わりの無い旨さ!

そしてメニューもほとんど変わらないがいつも旨くて飽きが来ない!流石です!

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皆さんも絶品の串!食べに行かれてみては?素晴らしい旨さですよ!

お店データ

住  所  広島市南区的場町1-6-6-1F

電  話  086-264-3457

営業時間 17:00~23:00
       土日 11:00~23:00?

定休日  不定休


# by takashi12k20 | 2013-07-10 22:40 | 酒場

続呑兵衛オヤジ3人組 広島酒場巡り やっぱ日本酒が旨い!

先月島根県浜田からやって来た呑み友達が、広島酒場巡りに味を占めてまたまた来ました~

とは云え土曜日の21時過ぎになるとのことで、オヤジは宿も取れずで終電までの御持て成しです~

17時で仕事を終えて、とりあえず待ち時間はココでしょ!!

『酒と肴 三心』

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やはり『三心』とオヤジは引き寄せられる何かがある!

一杯目は秘密の極上酒!

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いや~旨いっす!ごっつぁんです!

こんなに旨い酒には大将の漬けた「らっきょう」

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これがまた旨い!酢が柔らかい味わいで、らっきょうはシャキシャキ!

「江波巻き」

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広島菜がこれまたシャキシャキでいい食感!

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大将はええセンスされてます!ほんと広島想いな料理です!

そしてこれもセンスの光る「刺し盛り」

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刺身も新鮮で専門店に引けを取らない逸品です!

特に「夜泣き貝」!旨味たっぷりで出逢えて嬉しいです!

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「ハムカツ」

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堅めの衣が懐かしさを倍増させます!

夏酒「辛口吟醸 天寶一」

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やはり暑い時には夏酒ですね!爽やかに酔えます!

「タカシさんおすすめコーヒー泡盛」

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これも暑い沖縄で生まれた酒!アルコール濃い目ですが呑み易くてゴクゴクいけます!泡盛苦手な方にお勧めです!そして新モン好きなアナタにも呑んでもらいたい!

〆に「マグロやまかけ」

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これも夏の逸品!大将の味付けが旨過ぎて、ペロリと食べてしまいお代わりがしたくなる~

と、かなり『三心』を楽しんでたら、浜田の呑兵衛より電話!!

慌てて八丁堀へ向かいます!

呑兵衛3人組広島酒場巡りの始まりです!!!!

一軒目は『地酒と炙 竹馬』

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ここは旨い広島の地酒に広島の旬のモノが食べれる美味しい酒場!

お持て成しにはもってこいです!

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大将がエエ酒出してくれます!「純米酒 宝剣 広島八反錦」

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Mさんガン見です!

そして旨くて、自然と笑顔がこぼれます~

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そして浜田でも食べれるのですが、広島の「ツブ貝」

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この待ち針で身を穿り出します~

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苦旨くて酒が進みます!

「天然鯛昆布和え」 これはオヤジ大好きな逸品!

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昆布の味と脂ののった鯛は山葵をたっぷりのせるだけで口の中で合わさった旨味が炸裂します!

これを造る大将!凄い!

そしてこれも初めての味わい!「小イワシ刺身」

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既に味が付いてます!ポン酢?凄く爽やかな味わいで、小イワシなどと云われてた浜田の方々にはビックリの刺身でオヤジしてやったりです~

『竹馬』の美味しい料理が怒涛のように出てきます!

「キツネ炙り」

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これも『竹馬』の大将渾身の炙り!際立つ旨さです!

MさんもOさんも写真撮りまくりです!

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最後にそれぞれ好きな酒で~

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肴は「腸詰めソーセージ炙り」

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肉々しいソーセージでこれまた酒が進みました~

『地酒と炙 竹馬』

お客さんに愛されて、大将がそれに応えて旨い酒と料理を作ってくれるいい酒場です!

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お持て成し二軒目は『スタンディングバー アイニティ』

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ここも浜田二人組は来たかった酒場!

まずは限定1700本の「くどき上手 純米大吟醸Jr 」

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これは旨かった!Oさん感激!さすが『アイニティ』です!持て成してもらいました~

肴の「マカロニサラダ」のコスパに驚き、食べてまたまた旨くてビックリ!

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メニューにビックリ!

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そして遅い時間帯にもかかわらず大賑わいな『アイニティ』に満足していただき

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「長芋たんざく」をサクッと食べて、時間を気にしながら次へ(ここでOさんはロック喫茶へ)

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そしてお持て成し三軒目は『串カツ 寅卯』

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大将が笑顔でお出迎え!嬉しい持て成しです!

まずはクマちゃんのお勧め~

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こんなに旨い酒には「カツオのタタキ」

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ここでオヤジは終電の時間と相成りました~

最後に記念写真!

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この写真宝物です!


広島の酒場は県外からのお客さんを持て成すにはほんとイイ酒場揃いです!

この日も旨い酒に肴で盛り上がり、楽しめて、友情が更に深まった広島酒場巡りが出来ました~

Oさん、Mさん、また呑もうね!
# by takashi12k20 | 2013-07-09 23:36 | 酒場