フラッと入って大正解!『酒と肴 あてや』燗酒好きなら米子は楽し!!(鳥取県米子市)

 二か月程前の事なのですが、ポケモンGO好きなオヤジとさぁたは鳥取にGO!その二日目の2軒目に~米子の繁華街を彷徨い辿り着きました~

『酒と肴 あてや』

a0279315_11583890.jpg
この看板にタカシレーダーがピピっと反応!!

a0279315_12071459.jpg
a0279315_12072363.jpg
躊躇無く即入店しました~!!

素敵な女将さんお一人で営業されていて、オヤジが飛び込みで入ってきたのでビックリされてましたww

そして燗酒を~と云うと凄く嬉しそうに出してくれました~

「日置桜 純米酒 強力 高田米」

a0279315_12202184.jpg
a0279315_12202938.jpg
年末に『焦がし焼きそば 嬉一』で初めて呑んだと思ったら、ここで呑んでましたww

なかなか綺麗な呑口で旨かった!!さすがお任せでお願いしたらスタートに良い酒を出してくれました!!

a0279315_12223056.jpg
なんかイイ感じ!!

そして肴もいろいろと女将さんが楽しそうに装ってくれます!

「里芋」

a0279315_12250124.jpg
柚子の香りと味付けが素晴らしい!!上品なお酒の肴です!!!

「黒豆(枝豆)?」

a0279315_12262293.jpg
これも一粒一粒食べては呑む~

「大根」

a0279315_12274373.jpg
上に乗ってる味噌?が辛かったですが、酒は加速しますwww

「美波太平洋 純米原酒 15BY」

a0279315_12360909.jpg
a0279315_12361990.jpg
程良い熟成の味わいに旨味もググッときて旨い!!!

もうこの辺から女将さんの酒トークが素晴らし過ぎて、着いていくのがやっとの状態www

こんなのも有るよ~~と出してくれたのにオヤジが喰い付く!!

a0279315_12444762.jpg
「久米桜」!!それも超レアな一本!!!!!!!!!!!!!!!!!

「くめざくら 純米原酒 燗楽街 街はずれ」

a0279315_12472175.jpg
a0279315_12473112.jpg
以前『Katoya』で呑んだ「久米桜」とは違った酸味とほのかな甘味が感じられてこれまた旨い!!!

ちょっと興奮気味www

「山陰東郷 純米酒 山紫水明 五百万石」

a0279315_12545037.jpg
a0279315_12552070.jpg
酸味のパンチでどんどん女将さんが攻めてくる~~~www

そしてまたまたオヤジが恋焦がれてた方の酒が!!!!!!!!!

「うららトライアル Vol.4」

a0279315_12584792.jpg
これがまた期待を裏切るwww綺麗な呑口で美味しい!!素晴らしい!!オヤジの日本酒経験値がグイグイ上がる!!

ええ勉強が出来てます!!こんな素敵な酒場が米子に有ったなんて!!オヤジの鳥取生活8年はなんだったのか…

a0279315_13013208.jpg
a0279315_13020153.jpg
a0279315_13023262.jpg
a0279315_13031639.jpg
a0279315_13034609.jpg
この時点で21時に入店して、すでに23時!!もうホント燗酒を堪能してるのですが、女将さんのトークが楽しくて楽しくてまだまだ聞きたいし、まだまだ呑みたい!!!

「開春 黒ラベル 上純米酒」

a0279315_13095550.jpg
これまたしみじみ旨い開春!!!いやぁ~呑まされます!!旨いです!!!

そして〆は女将さんのイチオシで~~~~

a0279315_13113569.jpg
「スパイスカリー」

a0279315_13121919.jpg
a0279315_13133306.jpg

a0279315_13130389.jpg
スパイスいっぱいな3種類のカリーがのった珍しい細長い米で食べるカレー!!

辛いのが苦手なオヤジでも燗酒に酔った舌には素晴らしく味わい深くて美味しいカリーでした!!

ほんと楽しい呑みで時間が経つのが早かった…

ここ燗酒が好きな人には超オススメ!!わざわざ米子に行ってまで呑んで欲しいと思う酒場です!!!!!!

是非女将さんとグイグイ酒談義してください!!

a0279315_13182535.jpg

帰るのがちょっと心残りなオヤジでした…

お店データ

住所 鳥取県米子市尾高町132

電話 0859-33-5185

営業時間 18:00~25:00

定休日 日曜日 (月の祝日は休)





# by takashi12k20 | 2018-01-19 00:00 | 酒場 | Comments(0)

『小料理 たま季』 和む!真剣!美味しい!楽しい! (広島大須賀町)

 新年呑始め~3軒目で~す!土曜日と云う事で酒担当も居るので予約してました~~

『小料理 たま季』

a0279315_11354640.jpg
a0279315_11355459.jpg
18時過ぎの入店!既に待ち合わせてたカバさんとご友人がスタンバイされてました~~

まずは皆さんに新年の挨拶をしての~『たま季』での呑始めは~

「酔鯨 純米酒 八反錦」

a0279315_11535198.jpg
冷蔵庫を見て、ラベルが輝いてたのでコレにしました~

広島県産の八反錦を使用した土佐酒!コラボが素晴らしい!そして味わいはしっかりな旨味と酸味が味わえるにもかかわらず呑口が軽くてグイグイいける!!!

お通しは「なまこ酢」

a0279315_11580732.jpg
いやぁ~女将さんの見立てが良いからか、出入りの業者さんが素晴らしいのか、非常に旨い!!なまこ!!

メニュー

a0279315_12012824.jpg
メニューを見て何にしようかと思案中に肴がドンドン出てくる!!

「このわた」

a0279315_12050352.jpg
ビックリだったのが、ナマコの腸の塩辛なんですが、長い!!一本そのまんま!!だから見た目で良く判る腸!!

そして塩の塩梅が良くて酒が進む!!!!

「葉わさび(がにめ)」

a0279315_12074214.jpg
ツ~ンと来る辛みが癖になる!!もうこれだけで酒がもっとグイグイいけるwwww

この2品+お通しで酒は超加速!!そしてオヤジは既に酔ってる~~~~www

年末に酒担当の大将にプレゼントした「鳴門鯛 水ト米 純米原酒」が出てきて~

a0279315_12112272.jpg
皆で呑みましょうと酒担当の計らい!これがまた美味しい酒!皆で盛り上がる!

そしてお次は酒担当のオススメで~にごりを~

「土佐しらぎく 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒」

瓶の中で二次発酵してるので拭き出し注意なお酒!おりを混ぜる酒担当!真剣です!!!

a0279315_12175213.jpg
a0279315_12184904.jpg
そして蓋を開けるときも慎重にゆっくりと細心の注意を払いましての~注ぎ!!

a0279315_12191953.jpg
a0279315_12231940.jpg
ほんと酒に対して真摯な姿勢が素晴らしい!!さすが酒担当と呼ばれる大将!!!

a0279315_12233049.jpg
気泡がグラスに付いてる付いてる!!呑むとシュワっとしてて甘めの呑口が美味しい!!!!!

a0279315_12233642.jpg
ほんと酒担当のセレクトに感心感動!!酒が旨いとカウンターで話に華が咲く!!!

酒担当に負けじと女将さんも旨い魚を出してくれる!!!

「天然ぶり 刺身」

a0279315_12450010.jpg
a0279315_12450960.jpg
見ただけで脂の乗りが凄いのが判る!!!

a0279315_12451898.jpg
a0279315_12453071.jpg
そして食べるとホンマモンの天然だと判る凄く脂が良いぶり刺!!!もぉ~~~旨過ぎ酒暴走中!!!!

酒担当は「安芸虎 朝日 純米吟醸 生酒」を出してきた!!

a0279315_12493295.jpg
a0279315_12493761.jpg
a0279315_12494260.jpg
岡山県産の食用の朝日米を使用したチャレンジャーな酒!しかし香り良し旨味良し呑口良しな美味しい酒!!

女将さんも負けじと「マテ貝」

a0279315_12522715.jpg
a0279315_12523317.jpg
a0279315_12523990.jpg
これがまた食感が良くて味わいは上品で美味しい!!!

ここら辺でオヤジ…一時フリーズwwww 夜勤明け休みの寝不足と相まってフリーズwww

しかし酒担当は手を休めずにwww復活したオヤジに止めを刺すwww

「酒槽しぼり 赤石 たれくち 純米吟醸 太陽」


a0279315_12572612.jpg
a0279315_12573223.jpg
濃いい味わいでアルコール感が高い!!もうオヤジは完全に酔っ払いwwww

最後に「手びらめ干し焼き」

a0279315_13002946.jpg
a0279315_13003564.jpg
a0279315_13004152.jpg
何となく骨が堅かったのを覚えてるWWWW

そして止めの止めで「ヒレ酒」

a0279315_13022294.jpg
香ばしさだけが脳裏に焼き付いてるwwwww

そしてカウンターで並んでいろいろと呑んで喰って話して楽しかった!!!

a0279315_13035219.jpg
I村さんとカバさん!新年早々酔っ払いオヤジに付き合って下さってありがとうございました!!

また呑みましょう!!!!

『たま季』女将の肴と酒担当大将の酒が素晴らしく美味しい!!そして話題も癒しから面白いのまで豊富!!

楽しい酒場ですよ!!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-8

電話 082-261-2810

営業時間 18:00~23:00
     (オーダーストップは22:00)
定休日 日曜日








# by takashi12k20 | 2018-01-16 00:00 | 酒場 | Comments(0)

『大国ホルモン 大須賀店』 豚一頭から極少量しか取れない肴で呑む! (広島大須賀町)

 新年呑始め2軒目~

『大国ホルモン 大須賀店』

a0279315_14382238.jpg
a0279315_14383410.jpg
店内は恋ちゃん独りで切り盛りされてました~

a0279315_14392564.jpg
今年も宜しくと挨拶!

メニュー

a0279315_14402699.jpg
a0279315_14403252.jpg
a0279315_14403868.jpg
a0279315_14404429.jpg
a0279315_14405287.jpg
まずはいつもの「広島の赤酎ハイボール」

a0279315_14413546.jpg
a0279315_14414028.jpg
a0279315_14414695.jpg
これがシュワ~としてて旨い!!!

焼き場の前に陣取って~

a0279315_14422672.jpg
a0279315_14423269.jpg
a0279315_14423853.jpg
まずはこれもいつもの~「ればテキ」

a0279315_14434012.jpg
この上の薬味が旨いし胡麻油の風味が食欲を促進させます!ほんと旨いなぁ~~~~~~~!!!!!

「ハラミ」(手前) 「ほほ」(奥)

a0279315_15021400.jpg
「ねぎま」 

a0279315_15015638.jpg
ほんとどの串も美味しく焼き具合も良く、酒が進みます!!!

そしてお代わりは「黒ホッピー」

a0279315_15035187.jpg
a0279315_15040800.jpg
久しぶりに呑むとビールみたいで爽快な呑み心地が嬉しいね!!!

そしてこれが凄旨いんです!!!!「上たん 塩」

a0279315_15055411.jpg
a0279315_15065380.jpg
a0279315_15071038.jpg
a0279315_15072710.jpg
プニュプニュとしてるが噛み切りやすい肉の食感がまず新鮮で、旨味がジュワァ~~~と湧き出る!!そして絶妙の焼き加減でホント極上の焼肉!!!!!

恋ちゃんに聞くと豚一頭で極少量1人前しか取れないので、ほぼ1日1人限定な肴!!

こりゃぁ~このブログ見たら争奪戦激しくなるだろうなぁ~~!!!

でも旨いモノは独り占めはイケません!

皆で食べて美味しさを共有しよう!がオヤジの主義!!

『大国』行って「上たん 塩」有ったら注文してくださぁ~~い!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-10

電話 082-569-6646

営業時間 15:00~24:00

定休日 日曜日






# by takashi12k20 | 2018-01-15 00:00 | Comments(0)

広島大須賀町 通称『エキニシ』 火事お見舞い

 この度の出来事を聞き取り急ぎお見舞い申し上げます。

一日も早く復興されることをお祈りしております。

また何か出来ることが有れば書き込み、電話などしていただければと思っています。



復活された時には
   沢山呑みに行きますので
その時を楽しみにしております!

# by takashi12k20 | 2018-01-14 14:33 | 酒場 | Comments(4)

新年呑始め!『居酒屋 ドラ☆キチ』 女将独り営業の日!! (広島大須賀町)

 年明けの仕事も一段落した休みの土曜日~まずは14時過ぎにこちらへ訪れました~

a0279315_14200986.jpg
a0279315_14202356.jpg
ん!!提灯に看板は出てるが営業中の札と暖簾が掛かって無い!!土曜日は14時からだったのに新年早々どうしたのかなぁ??と思いつつ、一旦暇つぶしをしに繁華街へ

2時間半ほどバトって二匹捕獲の通算で10匹!!

a0279315_14271323.jpg
(画像は違う時のモノです)
a0279315_14271749.png
そして16時半に再度訪れました~~開いてて良かった~~

a0279315_14313183.jpg
新年明けましておめでとうございます!と入ると、女将さんが大将は調子悪くてお休みなんよ~と!!

そして「新年の振舞い樽酒」を頂きました!!

a0279315_14335356.jpg
やっぱこういうお祝い酒は美味しいですね!!!

そして女将さんは大将がいないからナマ物その他出来ないのでヨロシク~!!との事!!

でもこんな時でも『ドラ☆キチ』は満員御礼!!

メニューも一応載せておきますw

a0279315_14364317.jpg
a0279315_14365042.jpg
丸印の付いてるのしか出来ないよ~と云いつつ、オヤジが「具たくさんの豚汁」を注文すると女将さん無視??

そして「母ちゃんのわらピク」を注文するとハ~~イとすこぶる良い返事wwwwww

お酒も女将さんお勧めのこちらで~「ちえびじん LOVE PINK 桃色にごり純米酒」

a0279315_14424143.jpg
a0279315_14424705.jpg
a0279315_14425223.jpg
a0279315_14425783.jpg
ヨーグルトの様な甘酸っぱくてフレッシュな味わいとトロリとした舌触りで新年早々美味しい酒です!!!

そして「わらピク」

a0279315_14450172.jpg
a0279315_14450795.jpg
いつもの倍以上の太っ腹な盛りでこれまた酸っぱ旨い!!

この2品で新年呑始めを満喫し、ご常連やチーママさんとも楽しくお話が出来、やはり『ドラ☆キチ』に来て良かったと思ったオヤジでした~~~

ところで大将は大丈夫かなぁ??ちょっと心配です…

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】

営業時間 16:00~23:00

 土曜日は14:00~23:00

定休日 日曜日 【第3水曜日】??要確認です!




# by takashi12k20 | 2018-01-12 00:00 | 酒場 | Comments(0)