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『大国ホルモン 大須賀店』 良いスタートが出来る酒場! (広島大須賀町)

 14時半にエキニシに着いて『ドラキチ』に行くが17時からオープンの張り紙!!それではとこちらへ~

『大国ホルモン 大須賀店』

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しか~し勇み足?15時5分前に着いてのまさかのこの状態wwwしかし直ぐに開きましてホッとしました~

この日はFacebookのお友達のA元さんと初顔合わせ&呑み~と云う事で合流しました!

まずは「大国レモン」で乾杯です!

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この旨さにA元さんもビックリで乾杯が印象深いものになりました!やっぱ旨い酒の有る所には良い出合いが出来ます!!

いつもの様に「ればテキ」

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『大国ホルモン』の代表的な肴!コレを食べずして『大国ホルモン』は語れない逸品!!A元さんもまたまたビックリ!!

「おまかせ5本」セットにしてもらって後の4本

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「軟骨」

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「ほっぺ」
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やはりどれを食べても旨いし、いい酒の肴です!!
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もう一杯は「緑茶割り」

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これは全くお茶を呑んでるかのような錯覚をしてしまう優しい酒!美味しいですよ~~!!

そしてもう一品「もつポン」

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最近『大国』の「もつポン」にハマってるオヤジ!もつの脂と味わい、食感にポン酢と鰹節のハーモニーが最高な逸品です!!

この「緑茶割り」と「もつポン」で大将やご常連といろいろと話に盛り上がり楽しいひと時でした!!!

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お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-10

電話 082-569-6646

営業時間 15:00~24:00

定休日 日曜日



by takashi12k20 | 2017-09-22 00:05 | 酒場 | Comments(2)

初訪問!『かど乃おすぎ』 日本酒に絡む肴が旨い酒場! (広島薬研堀)

 『げんや』『三ツ星』と日曜日の昼下がりからガッツリ呑んでるのに。新規訪問を3軒目に行う暴挙に出たオヤジ…酔っ払いでどうなることやら…

『かど乃おすぎ』

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オッ!10月1日に開催される『日本酒ゴーアラウンド』のポスターも貼られてます!!

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なんか店先で良い雰囲気が立ち込めてます!!

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このAサイン看板の文言に良い酒場決定!!
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まだ開店時間すぐだったので、一番客でしたが、酔っ払いだったのでかなり警戒されたかも…

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まずは女将さんにお任せしての~「風の森 純米しぼり華」で~

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瑞々しい旨口でのど越し良くてスタートには持って来いな酒です!!

そして「付き出し」は「かにみそ豆腐」です!

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いきなりの「かにみそ」の味わいは酒を暴走させます!!!旨過ぎ!!!

即お代わりです!「華鳩 純米吟醸 中取り 別注品」

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これまた旨い酒!キリッとした味わいに優しい後味がしてキレも良い!!

そしてまたまた手書きメニューにオヤジの好物を発見!!!!

「メンパチの唐揚げ」

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ほんの4cm程の小魚なんですが、頭を取って内臓を処理してとかなり手間が掛かり、そのうえ多数を捌かないといけないので、あまり出してくれる酒場が無いので、オヤジはあれば必ず注文して、日本酒とともに楽しむのです!

やっぱこれがあれば、もう少し濃い酒が欲しくなる!!

「十旭日 純米酒 トライアル5号 山廃仕込」

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燗にして旨味が広がり熟成味も感じられ後味も良い!!

酒が旨いと肴も加速wwwもう一品と云いながら~酔ってるので何故か今頃に刺身!???

「旬の盛り合わせ刺身」

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これがまた丁寧な仕事で実に旨かった!!

酒にもバッチし!な刺身!!

しかしオヤジはもう酔いがかなり回ってしまい…今回はコレで〆!

次回はシラフで来ようと思いました!!

でも確実に日本酒が旨く呑める酒場ですね!!10月1日の『ゴーアラウンド』でも絶対行きます!!

お店データ

住所 広島市中区薬研堀7-10 石本ビル1F

電話 082-247-2571

営業時間 火~木 17:30~23:30
     金・土 17:30~01:30
     日曜日 17:30~22:30

定休日  月曜日







by takashi12k20 | 2017-09-20 00:07 | 酒場 | Comments(0)

『くしやき 三ツ星』 入魂の串と雰囲気に酔いしれる!! (広島的場町)

 話は8月の最終日曜日の『昼飲み げんや』からの2軒目です~かなり酔ってましたが広電で無事到着ですwww

『くしやき 三ツ星』

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まだ16時前ですが、既にここ『三ツ星』は日曜日11時開店!ほぼ満員でした!!

まずは「ボール」

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お久しぶりの『三ツ星』の「ボール」は炭酸が効いていて間違いの無い旨さ!!!

大将の顔をまじまじと見てニヤニヤするオヤジwwwまぁホント久しぶりなんでカウンターから見渡す酒場の風景が凄く新鮮に映る!!

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メニュー

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そして手書きメニューに発見!!!

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「コリコリわっぱ刺」

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初めて食べる」「わっぱ刺」はメニュー通りコリコリしてて旨い!!歯ごたえ良くて、酢醤油のタレも一層美味しく貢献して、酒が加速する!!!!

お次は「バイスサワー」で『三ツ星』を満喫!!

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小梅ちゃん味に炭酸強めでやはり爽やか旨い!!!

大将がカウンターの出口付近に居た青年を『タカシの流浪記』を見てここに来て今では常連さんなんですよと紹介してもらって嬉しいオヤジ!!!こういう出合いがブログを書く原動力になります!!!

そしてご常連さんと話し込んでたら、大将がコレ~と云ってサービスで頂いたのですが名前を失念…

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コリコリした軟骨の様な食感に脂身が付いていて凄く旨い!!!

そしてコレはご常連さんから「黒ニンニク」?

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これも濃厚で美味しかった!!

この二品が景気づけとなりww串を注文!!

「れば」

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「ホルモン」

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「のどぶえ」

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「はらみ」

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どの串も大将の心のこもった焼きで素晴らしい旨さ!酒も進む進む!!!!

もう一度「ボール」

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やはり店内の雰囲気が玄人好みの酒場!!そして酒も肴もこれぞ『三ツ星』だと思える味わい!!

久しぶりに爽快に酔えました!!!

ご常連の皆さん、大将&女将さん&スタッフさんと『三ツ星』に感謝!!


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お店データ

住所 広島市南区的場町1丁目6-6-1F

電話 082-264-3457

営業時間 月~土 17:00~ 日 11:00~
     (LO 月~金 22:30 土、日 21:30)

定休日 火曜日 (都合により連休もあります)


店を出て即広電に乗れるのもイイネ!!

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by takashi12k20 | 2017-09-16 23:40 | 酒場 | Comments(0)

『居酒屋 ドラ☆キチ』 ひやおろし祭り開催中!!!! (広島大須賀町)

 昨日は久しぶりの広島での呑み巡り~やっぱスタートはエキニシからです!!

『居酒屋 ドラ☆キチ』

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最初に『ドラ☆キチ』と思ってたのですが、17時オープンと云う事で『大国ホルモン』に行ってからの訪問となりました~

土砂降りの雨の中、ちょっと『パドック』さんの前で雨宿りしてたら、お隣にある大きなホテルのたぶん従業員のお嬢さんが傘使ってください!と思わぬご厚意を頂きまして、嬉しいオヤジ!!!

今日はラッキーな日だ!!!

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一番乗りです~~!!

前回8月22日にひやおろしをいち早く呑む気だったのですが、無くてその日からオヤジの独りひやおろし祭りの開催はず~と延期のままになってたのです…www

そしてひやおろしが呑みたいんですよ~と女将さんに云うと、今日からひやおろしの呑み比べしてるんよ~!!

これまたラッキー!!!

メニュー

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12種類の「ひやおろし」「夏越し酒」「秋あがり」から3種類を番号で選んで注文します!

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まずは3種類を選んでお願いします!!

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この「ひやおろし&秋あがり 飲みくらべ」には小鉢も付いてきます!

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「母ちゃんのわらピク」いつもながらイイ感じの酢具合で旨い!!

最初の3種類は 「純米吟醸 川鶴 秋あがり」
        「特別純米山廃 鷹来屋 夏越し生酒」
        「特別純米 豊潤 ひやおろし」

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呑み比べると、どの酒も程良い熟成具合でまろやかさが味わえ旨い!

オヤジの個人的な好みですが、やはり上品な美味しさを味わえた「川鶴」が素晴らしかった!!

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こういう風に三種類を小さなグラスに注いでもらって呑み比べると味わいの違いが良く判ります!!

『ドラ☆キチ』と云えば「おまかせ盛」です!!!

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シンプルな盛りですが、凄く美味しいです!やはり魚の見立てから包丁で仕上げるまで大将の長年の経験と気合が感じられる「おまかせ盛」!!!

これで酒は加速!!

お次の「飲みくらべ」三種は~~「純米大吟醸 高千代 秋あがり」
               「純米吟醸 ちえびじん 八反錦 夏越し酒」
               「純米 天吹 雄町 ひやおろし」

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この三種の中では、生酒の上に純米大吟醸というスペックの「高千代」が素晴らしく旨かった!!

でも短時間に「ひやおろし」を六種類も呑めて、オヤジの独りひやおろし祭り満喫!!!

最後にメニューで気になったコレを注文!!

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「ひみつの小袋」

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お揚げさんを半分に切って中を真ん中から開いて詰め物をしてます!

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外側の揚げはパリッと炙られてて、中からは納豆が!!旨いッス!

もう一つからは!

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温泉卵に小海老がプリッと入っててこちらも旨い!!

大将のネーミング&創作料理のセンスも素晴らしい!!!!

いろいろ話も盛り上がり~大将とオヤジは関西で同時期に遊んだ場所などが被ってるのですがwwなんとまたまた新事実発覚!大将が尼崎の今は亡き大学に通ってた!!そこにはオヤジの友達も何人か通ってた!!

当時のオヤジですwwwww

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どんどん昔話が興味深いモノになって来た!!!

また次回その辺の話で盛り上がりたいと後ろ髪ひかれながら河岸を替えました~~

でも独りひやおろし祭り楽しく美味しかったですよ!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】

営業時間 14:00~23:00

     毎週水曜日は17:00オープン!!

定休日 日曜日 【第3水曜日】







by takashi12k20 | 2017-09-13 03:38 | 酒場 | Comments(4)

初訪問!『骨付鳥屋台 よって屋』 香川のB級グルメで呑める素晴らしい酒場! (香川高松)

 9月3~5日は高知~高松へと呑み巡り~その中でも一番印象に残った酒場を紹介します!!

高松で広島から転勤になったK藤T也さんと合流しての2軒目に飛び込みで入りました!!

『骨付鳥屋台 よって屋』

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いつも満員ですよ~とT也さんが入ろうか悩んでる時に云われたのですが、まだ空いてる!今でしょ!!と入店!

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なんとスタッフさんは外国人の方が3人!そして厨房に日本人の女将さん?が居られました!!

しかしこの3人のスタッフさんが丁寧な日本語でテキパキと、それでいて元気良く!愛想良く!仕事をされてる!

席に着くなり!!T也さんにコレを呑むしかない!!!と強く推すオヤジwww

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「希少糖」とは香川大学が研究開発されて大量生産が出来るようになった甘味料です!

そしてコレを使った「希少糖ビームハイボール」をオーダー!!

まずは乾杯!!!!

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甘さをかなり感じるのだがキレのある甘さと強炭酸のハイボールでのど越し爽やか旨い!!

コレは香川特産の「うどん」、そしてマニアには有名な「盆栽」の次に来そうな旨さ!!!!

ご当地ハイボール盛り上がった2人に、「お通し」が通されて!!!

「希少糖はちみつトマトのレモン煮」
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トマトじゃなくて桃の様な甘さ!!でもやはりキレが有るから甘さがイイ感じ!!肴です!

「希少糖」で盛り上がるWWWWW

メニューを見ると香川のB級グルメが沢山有る!!

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ブレブレすみませんw
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数ある香川グルメの中からオヤジセレクトでで「さぬきのおでん」

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書いてあるように「伊吹島のいりこ」と「白味噌のハーモニー」でホント旨い!!味噌ダレのおでんは香川なんです!!そしておでんのラインナップに「イイダコ」も必須です!!「焼豆富」「玉子」も旨い!!

T也さんは香川転勤ですが、まだまだ知らない事が有るので、凄く興味津々!!

この「さぬきのおでん」も必食ですよ~~~~!!!

屋台の餃子の「焼餃子」は高知の名店「安兵衛」を彷彿させる旨い餃子!!!!

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皮はパリパリ!餡はニンニクが効いて非常に旨い!!

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ホント外国人スタッフさんの動きが素晴らしい!!

お代わりはコレ!!

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「高松ハイボール(小豆島オリーブサイダー割り)」

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これはオリーブの味??が判らないので??ですがサイダー割りは判る!そして強炭酸でやはり旨い!!!

まだまだ行かなければならないオヤジとK藤T也さんはこれで終了!!

でもここ『よって屋』さんは確実に香川B級グルメが味わえる酒場!!

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香川高松来たらこの酒場で香川B級グルメ呑みが出来ること請け合いです!!!!!!!!!


お店データ

住所 香川県高松市古馬場7-16 広瀬ビル1F

電話 087-822-8250

営業時間 17:00~02:00

定休日 日曜日





by takashi12k20 | 2017-09-08 00:00 | 酒場 | Comments(0)

初訪問 『四季彩酒膳 げんや』 月一イベントは驚愕のセンベロだった!! (広島廿日市)

 以前4月2日に広電廿日市駅前の魚屋さん『シンヨウ』で出店を出されてた『四季彩酒膳 げんや』さんを知ってから常々行きたいと思ってたオヤジはやっと実現できた!

『四季彩酒膳 げんや』

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この日は日曜日で月に一回の「昼のみげんや」というイベントの日に当たり非常にラッキーなオヤジww

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なんと!1時間1000円!!フリーで2000円で11時~17時まで!!

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場所はJR廿日市駅の直ぐそばです!!

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ドキドキしながらの初訪問~

入ると店主のげんさんが笑顔で迎えてくれました~!先客はお二人で、日曜日の昼下がりにぼちぼちやってます~的な営業形態です。

とりあえずオヤジは1時間1000円で様子見と云う感じで参戦です!!

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セルフでお酒(日本酒、焼酎、ビールなど)は呑み放題!!!

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肴も結構あります!!それも丁寧にげんさんが作られた逸品ぞろい!!

Facebookの告知では食べ物の持ち込みも可と書いてあって、乾き物程度と予想してたオヤジの想像の遥か上の旨そうな肴!!!!!

すかさず好きなモノを取り集めますwww

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そして酒は「西條鶴」で~大将のげんさんにポーズを取ってもらいましたww

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こんな感じで初訪問で緊張しながらも、ゆる~くスタート!!

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10分ほど経つと。先客さんのご家族とか来られて、やや賑やかに~

そしてげんさんは皆さんに生ワイン?「ほりいげ ロゼ しぼりたて濁りワイン」(山形県)を振舞う!!

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これが素晴らしく甘くてイイ感じのフレッシュな呑口!!!!一気に皆さん打ち解けて話が弾む!!

やはりこういう所にこのげんさんの人柄が出てて、イイ店主の良い酒場なんだと思えました!!!

そして日本酒に戻り「白鴻」

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肴も追加!「牛蒡の唐揚げ」?が絶妙の肴で酒が進む!!

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先客さんのお母さんからはお裾分けで、神戸のお土産!

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これ凄く旨いおかき!!!

そして広島では『大和屋酒舗』さんでも売ってるという鹿児島で美味しかった肴!

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鰹節の半生なスライスでこれまた非常に旨くて酒がもっと進むwww

続けて「雁木」「うごのつき」とグイグイ逝ってしまうwwww

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肴も追加www

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ここいらで1時間経ったので、律儀なオヤジはげんさんに延長します!と宣言!!

しかしこの時点で気が付く!!!これって究極のセンベロじゃん!!!

好きな酒を呑んで、肴もいろいろあって全然飽きずに食べ呑み続けれる!!!素晴らしい!!

と後先考えずまだ呑むオヤジwww

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「弥山」

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「亀齢」

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この頃にはお客さんも増えて、お隣で呑んでたご夫婦ともいろんな話題で盛り上がり、ホント楽しい!!

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最後は既に酔っ払いのオヤジは2時間経って追加1000円払って合計2000円!!!

素晴らし過ぎるイベント「昼のみ げんや」

次回は平日の通常営業の時に呑みに来ようと思ったオヤジでした!!!

お店データ

住所 広島県廿日市市駅前5-3

電話 0829-32-9353

営業時間 17:00~23:00

定休日 日曜日







by takashi12k20 | 2017-09-01 00:00 | 酒場 | Comments(0)

『炙り屋 はちすけ』 まだまだ語り尽くせぬ旨い肴と酒が有る!! (広島中町)

 エキニシでガッツリ3軒逝って、まだ呑む気のオヤジは最大の関門!路面電車で途中下車も居眠りする事無く成功させての訪問です~~www

『炙り屋 はちすけ』

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店内に入ると前日に開催された『開春の会』の手書きボードが残ってました…オヤジも参加したかった…

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メニュー
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と云う事で、スタートは「開春 六年熟成」

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やはり熟成された旨~~~い酸味が美味しい!!!

そして大将からはオススメの「炙り」を出してもらう!

その名も「はちすけ酒浸りシリーズ」の「エイヒレ」と「サキイカ」

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「エイヒレ」

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「サキイカ」

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これのどこが「酒浸り」なのかは、大将が煎り酒を作って、「エイヒレ」と「サキイカ」を漬け込んでいる!

この日の煎り酒は「開春」で、呑んでる「開春 六年熟成」と相性もばっちり!!!

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真っ赤になった炭火で炙ると~~~~

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もう「エイヒレ」も「サキイカ」も旨味が炸裂!!酒に浸けてるから味が濃くてホント最高の酒の肴になる!!

酒も加速で「山陰東郷 生酛純米 山田錦60%精米 にごり酒」

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酸味苦味がスルスルと入っていく呑み易くて、尚且つ後味も曳いて旨味がスーッと溶けていくような味わい!

そして最後にスタッフのお嬢さん一押しのコレをセットで注文!!

「鉄板ナポリタン」+「生酛のどぶ」

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甘旨い「ナポリタン」に「どぶ」の酸味が絡みついてどちらも旨くて旨くて、もう写真もブレブレなほど酔っててお腹はいっぱいなはずなのに、〆でガッツいてしまいましたよ~~~!!!

それにしても『炙り屋 はちすけ』は旨い酒と肴の引き出しがどれだけあるのか!!!

全ての引き出しを引いて味わい尽くしたい衝動に駆られながら、酔っ払って終了のオヤジでしたwwww

お店データ

住所 広島市中区中町5-15 高田ビル2F

電話 082-246-2584

営業時間 17:00~24:00

定休日 日・祝 【日曜営業は要確認】




by takashi12k20 | 2017-08-31 00:30 | 酒場 | Comments(0)

『小料理 たま季』 「葉月のひとさら」が豪勢過ぎて酒が進む!! (広島大須賀町)

 エキニシ呑み巡り~4軒目~もお久しぶりです!!

『小料理 たま季』

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いつもの笑顔で女将さんと小母様が迎えてくれました~!!

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開店早々の訪問だったのでお店の中はオヤジ独り占め!

メニューもじっくり眺められますww

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「お通し」

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「ばい貝」も「枝豆」も非常に旨い酒の肴です!!

スタートは「酔鯨 特別純米酒」

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もうスタートにベストな華々しい呑み応えに後味のスッとしたキレ!!素晴らしい味わいです!

「枝豆」2房と「ばい貝」1個でクイクイっと呑み干し~お代わり!!

これには女将さんも小母様も良く呑むねぇ~と笑顔でお代わりを注いでくれるwww

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お次は「純米吟醸 安芸虎」

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良い香りに呑むと高知酒的な呑み易く、且つシャープな切れ味!!そしてこの酒にピッタリな一皿の登場です!!

「葉月のひとさら」

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豪華というよりも豪勢な一皿です!!!

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これお刺身(団扇海老含む)と4品で1000円なんですが、『たま季』の素晴らしさが良く判る一皿です!!!!!!

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こんなに豪勢な一皿には、やはり特別な酒が欲しいと思うオヤジは冷蔵庫の中からコレを見つけたぁ~~~!!!

「誉 凱陣 純米吟醸」

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これホント旨い!!独特な深い味わい!そしてキレも良く、その上余韻もいい~感じで喉に残りもう一口と呑み進んでしまう極上の酒!!!!

こんなに旨い酒が四国香川で醸され『たま季』の冷蔵庫の四国酒ラインナップに揃えられてる幸せ!!!

そしてこんなに旨いから、全て完食でスッキリ!!!

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そして『たま季』さんは9月で【1周年】!!!

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勿論オヤジも【ドリンクいいね券】手に入れましたよ~~~!!!

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これもお値打ちです!旨い四国酒が3杯気兼ねなく呑めるチャンス!!!!!

そして【ドリンクいいね券】の表っ側も豪勢でした~~wwwww

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皆さんも『たま季』で美味しい肴で四国酒を呑んでみませんか?きっと素晴らしい呑みになりますよ~~~!!


お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-8

電話 082-261-2810

営業時間 18:00~23:00
     (オーダーストップは22:00)

定休日 日曜日




by takashi12k20 | 2017-08-30 00:05 | 酒場 | Comments(2)

『大国ホルモン 大須賀店』 大将の気遣いが嬉しい酒場!! (広島大須賀町)

 二軒目はエキニシ界隈で~ココですね!!

『大国ホルモン 大須賀店』

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16時半の訪問でしたが、既に満員に近い状態!!やはり人気です!!!

まずは暑かったので「大国レモン」と云ったのですが、大将が凄く申し訳なさそうな顔をして、今、レモンの凍ったのが切れてるんですよ~~~と…もし良ければ違うので作りますけど、どうでしょう?

それでオヤジは「もも」を選んでオーダー!!

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「もも」が甘旨く、「大国レモン」の「サワー」とは違い「キンミヤハイボール」で旨さが別物!!

この「大国もも」も暑い時にはいいですなぁ~~~!!!!!!!

店内は非常に混雑して注文も多かったので、オヤジは「おまかせ5串」でオーダー!!

大将の計らい?「ればカツ」が最初に出てきました!!

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いつもながらにごま油と薬味の混ざり合った味付けは非常に旨い!!

後の4本も素早く出てきました~

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どの串も大将は忙しくても手抜き無しの入魂の焼き上げでこれまた旨い!!!

やはりこういう忙しい時にはお任せしての提供の方が、より良いモノが出てくるように思います!(勝手な思い込みですが…w)

それと特に大国さんでも他の酒場でも、大将お一人で満席の店内を孤軍奮闘されてる時には、お客としても配慮有る注文がしてほしいとオヤジは個人的には思ってます!前回の大国はもっと忙しく大将の険しい顔が可哀相なほどでオヤジも「大国レモンは大変だからキンミヤハイボールで」と云ってる傍からお隣さんが「大国レモン2つ」と注文!今の聞こえて無かった??と思ったが、まぁ配慮や空気が読めず【お客】なんですから仕方ないのかと考えさせられました…オヤジは思うに酒場では大将やスタッフさんと同じ立ち位置での関係が良いと思うのですが…

そして2杯目は、「緑茶割り」

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緑茶の風味がいろんな想いを鎮めてくれる癒される旨味!!!!

そしてコイちゃん登場で落ち着きを取り戻した酒場!!

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最後に大将に我儘言って「ホルモン塩焼」(裏メニューなので有無を聞いて下さい)

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ちょっとプニュプニュして噛み切り難いですが、いつまでも脂の旨味が味わえ、非常に酒の肴としては秀逸!!

この日も酒場でいろんな方々とお友達に成れて良かったと思えました~!!


さぁ~もう一軒エキニシで巡ります~~~~

お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-10

電話 082-569-6646

営業時間 15:00~24:00

定休日 日曜日



by takashi12k20 | 2017-08-28 00:55 | 酒場 | Comments(4)

『居酒屋 ドラ☆キチ』 深夜食堂的酒場! (広島大須賀町)

 この日は「ひやおろし」が呑めるかな~と酒場巡り~スタートはココからです!

『居酒屋 ドラ☆キチ』

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ヤヤッ!今まで気付かなかったんですが、目の前の2階に串カツ屋!!!

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エキニシはホント新規出店が多いですね~そのうちここにも呑みに行きます!

まずは女将さんお勧めで~「純米大吟醸 高千代 高温山廃仕込ーHYBRIDー扁平精米48」

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甘味、酸味がキリっと感じられるハッキリとした味わい!!旨いねぇ~~!!

「ひやおろし」は?と聞くとまだとの事…残念早かったかぁ~~~!!と思いつつも大将が良い生物が有るよ!

と云う言葉にリカバーwww

メニュー

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メニューの下に書いてある「何ができる…?」大将に聞いてみてっ♡は最近大将『深夜食堂』にハマってて、出来るモノなら何でも作るよ~との事。さすが引き出しの多い大将だから成せる技!!!

お隣で呑んでた月曜限定のご常連さん達も「トマト豚バラ巻」と云うTVで出てたのをオーダーして美味しそうに食べてらっしゃいました~!

話しは変わってオヤジが最近お土産にする日本酒を購入させてもらってる酒販店『リカー&フーズ タナカ』さんから頂いた「前掛け」を一番よく似合う『ドラ☆キチ』の女将さんにプレゼントしました!

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「わかむすめ」!!良くお似合いです!!イイ感じで掴みはOKですね!!!!


そしてお待ちかねの生物!「大羽いわし」

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「いわし」はお安く手に入る魚ですが、この「大羽いわし」は脂の乗りが素晴らしく、トロのような味わい!!

こんなに旨い「大羽いわし」で呑める幸せ!!酒もドンドン逝ける!!

お代わりはオヤジの好きな~「賀儀屋 9 Dry Taste」

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やっぱ「賀儀屋」は独特の旨さで呑むのが楽しい!香りも特徴が有って米の旨味もグッときて、

こんな肴でも合うと思い注文!!

「ビーフカツカレー風味」

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カレー味のビーフカツは柔らかくて味付けも優しくて、「賀儀屋」に凄く合う!!!

やはり大将の作る肴は素晴らしい!!

次回は深夜食堂的に無理を言って作ってもらおうかなwwww

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】

営業時間 14:00~23:00

     毎週水曜日は17:00オープン!!

定休日 日曜日 【第3水曜日】




by takashi12k20 | 2017-08-27 00:01 | 酒場 | Comments(2)