カテゴリ:酒場( 775 )

『ナイス☆ユカリ』 癒される空間で酒と肴が楽しめる酒場 (広島横川)

 金曜日の昼下がり~久しぶりのこちらからスタートします!

『ナイス☆ユカリ』

a0279315_10483953.jpg
14時過ぎだったので、ゆったりとした空気感が心地良い『ナイス☆ユカリ』です~

メニュー

a0279315_10563448.jpg
a0279315_10562307.jpg
まずはキンキンに冷えた「ボール」でスタート!

a0279315_10583156.jpg
a0279315_10584964.jpg
すだちも入れてもらって爽やか旨い!

肴は「牛スジ煮込み」

a0279315_11014943.jpg
優しい味わい!ユカリさんの気持ちのこもった美味しい煮込み!

a0279315_14512468.jpg
a0279315_14513585.jpg
ほんと落ち着いて呑める。良い雰囲気!

そしてもう一品は「おつまみレバ」

a0279315_14530390.jpg
a0279315_14532176.jpg
a0279315_14531193.jpg
a0279315_14554899.jpg
これ凄く柔らかくて生の様な食感!それでいて味わいは濃くレバの風味とタレの味がガツッンと効いている!!

旨いので「ボール」お代わり!!

a0279315_14582802.jpg
a0279315_14583979.jpg
「おつまみレバ」でゴクゴク呑めてしまって~もう一杯は日本酒で~

「酒王 秀よし 寒しぼり 純米生原酒 生一本無調整」

a0279315_15044802.jpg
a0279315_15050800.jpg
a0279315_15051648.jpg
『ナイス☆ユカリ』に合わせたような香り良く甘くて美味しくて、それでいて酸味がちょっぴり効いた後味綺麗な味わい!!旨いねぇ~~!!

合せる肴はユカリさんオススメで~「ふろふき大根」

a0279315_15105505.jpg
a0279315_15110468.jpg
a0279315_15111662.jpg
出汁の香りと味付けが絶妙でいて優しい!味噌に柚子が添えてあっていいアクセント!!

スタートからフルコース!?な呑みが出来て嬉しいオヤジはユカリさんの笑顔のお見送りで次に行きます!

お店データ

住所 広島市西区横川町2-5-21

電話 082-292-0026

営業時間 12:00~23:00
   ラストオーダーは22:15   

定休日 月曜日、第2日曜日



by takashi12k20 | 2017-02-27 01:30 | 酒場 | Comments(0)

『美酒立呑 芽論』 高松に来たら外せない銘酒酒場 (香川高松)

 高松の3軒目は、やはりここで美酒を呑んで〆にしたい!!!

『美酒立呑 芽論』

a0279315_22585740.jpg
もう既に何杯呑んだか判らないほどで、酔っ払ってますが…まだ呑みたい!!

大将とご常連の皆様に温かく迎えられての1杯目~写真はブレブレww

a0279315_22591152.jpg
「十四代 新本丸 秘伝玉返し」

a0279315_23065373.jpg
こんな素晴らしいプレミアムな美酒が気取らずスッと呑める!流石『芽論』だ!流石大将の心意気を感じます!

フルーティな香りにしっかりした味わいで酸味のキレが心地良い!!ほんと旨い!!!

そして旨い酒に雰囲気の良い酒場『芽論』にはこんなにフレンドリィなご常連が集う!!

a0279315_23111065.jpg
酔っ払いの広島から来たオヤジに優しく話しかけてくれ、楽しく酒が味わえる!

もう泥酔一歩手前なので、最後は香川の銘酒で〆る!

「川鶴 純米吟醸 Wisdom~継承~限定生原酒」

a0279315_23154843.jpg
a0279315_23155723.jpg
a0279315_23160759.jpg
やはり「川鶴」の素晴らしい変貌が味わえる酒!!!香りもプレミアムな酒と遜色なくそれでいて旨味はタップリ!酸味のキレの良さで後味が美味しく引いていく!!

こんなに旨い酒が呑めて幸せなオヤジwwww

さぁ~JRに乗って丸亀まで帰ります~って寝過ごさないか超心配です~~~~~~

a0279315_23235101.jpg
高松に来たら銘酒がリーズナブルに呑める酒場『美酒立呑 芽論』オヤジの超オススメです!!!!

お店データ

住所 香川県高松市片原町8-1

電話 090-3186-0308

営業時間 平日17:00~23:00
    土・祝15:00~23:00 

定休日 日曜日 第三月曜日




by takashi12k20 | 2017-02-22 23:29 | 酒場 | Comments(0)

初訪問2 『居酒屋 酒甫手』 静かな雰囲気で存分に酒が楽しめる酒場! (香川高松)

 『ことこ』で四国酒を楽しんだオヤジは、まだまだ楽しもうと名店を初訪問ながら予約中!酒がタップリ入ってるのに早歩きでこちらにやって来ました~(酔いが回ってる~~)

『居酒屋 酒甫手』

a0279315_13312090.jpg
a0279315_13313005.jpg
18時の開店に合わせて予約しての入店。

店内は良い意味で静まり返って酒がじっくり味わえる雰囲気です!

a0279315_13332415.jpg
まずはお任せで「純米無濾過 川鶴 近江玉栄70 24BY」

a0279315_13385418.jpg
a0279315_13390336.jpg
a0279315_13391581.jpg
先程呑んだ「川鶴 賛美」とは、まったく違った味わい!!とても同じ蔵の酒とは思えない!そして「川鶴」の美味しい上品な酒のイメージから、この「川鶴 近江玉栄」は熟成されていて酸の効いたパンチのある酒!

いやぁ~呑み応え充分で旨い!!!!!のっけから良い酒呑ませてもらえました!!!!

そして「お通し」が素晴らしい!!

a0279315_13444284.jpg
味付けが今まで食べたのとは全然違う!!旨くて酒にもバッチリ合う!!!

「お刺身盛合せ」

a0279315_13542347.jpg
「平貝(たいらぎ)」
a0279315_13543497.jpg
「はりいか」
a0279315_13544514.jpg
「オリーブはまち」
a0279315_13545589.jpg
a0279315_13550627.jpg
すべてが美味しい!そして包丁の入れ方が素晴らしいから食べた時の食感も凄く良い!一品一品が深い味わい!

そしてメニューの中で気になってたコレをお願いする。

「粕汁」

a0279315_13591036.jpg
注文してから雪平鍋で一人前を作ってくれる!!味の調整も大将が丁寧に味見しながら作ってくれる!!

この日は寒かったのでオヤジにとってはこの上ないご馳走です!!

濃い味わいは出汁醤油が効いていて酒の肴です!!いやぁ~しみじみ旨い!!

やっぱ旨いモノが沢山有ると旨い酒が呑みたい!と云う事でオヤジの好きなコレを注文!

「旭若松 純米酒」

a0279315_14093595.jpg
a0279315_14094519.jpg
この色合いが素敵過ぎる!味わいはパンチが有って熟成感も有り非常に旨い!!!

そして「旭若松」というどちらかと云えば昔ながらの酒にこの酒器を合わせてくるのが一層旨く感じる!!

a0279315_14095632.jpg
落ち着いた雰囲気の中にお洒落な酒器で酒をより旨くと云う『酒甫手』の意図的とも思える演出に感動!

お次は呑み慣れた「冨玲 生酛仕込」
a0279315_14155289.jpg
a0279315_14160228.jpg
いつもの「冨玲」が平杯のお猪口で呑むと味わい深い!雰囲気と酒器がそうさせるのか?

カウンターに並んでた大皿料理から「筑前煮」をお願いする。

a0279315_14210464.jpg
a0279315_14213316.jpg
これがまた酒に合う味付け!酒が進み過ぎる!!!

最後の〆に大将にお願いして熟成酒をお任せすると!!

「梅津 祥 熟成日本酒 10BY」

a0279315_14380779.jpg
a0279315_14383756.jpg
a0279315_14392297.jpg
オヤジは梅津酒造さんでこの「祥」を購入したのですが、進物として使ったので未だ呑んだこと無い酒!!

口に含むと熟成の味わいが広がる!!甘みの中に酸味が見え隠れする!美味しいです!!

いやぁ~ほんとp『酒甫手』酒がじっくりと味わえて、肴が酒を一層旨くする!!

来て良かったと思える酒場でした!!

a0279315_14435514.jpg
さぁ~もう一軒!高松では外せない酒場に行きます!!

お店データ

住所 香川県高松市鍛冶屋町6−4 福崎ビル1F

電話 087-851-1511

営業時間 月~金 18:00~23:00

      土  15:00~21:00

定休日 日曜日




by takashi12k20 | 2017-02-18 01:01 | 酒場 | Comments(0)

初訪問 『立飲みバー ことこ』 しっとりとした酒場で四国酒を堪能!(香川高松)

 この前、嫁さぁたの里に帰った時に、オヤジは別行動で高松までJRに乗って呑みに出ました~

初訪問『立飲みバー ことこ』

a0279315_23221305.jpg
a0279315_23463100.jpg
ネットで高松の日本酒バーを検索していて偶然見つけた酒場でオヤジは気になっての訪問です!

16時過ぎの開店時間に合わせて入店!やはり初めての酒場では「一人ですがイイですか?」と断ってから、

店内に入れてもらったらカウンターの「ここイイですか?」と位置決めです~

冷蔵庫を見ると四国の酒が好きなオヤジにとっては、素晴らしい品揃え!!!!

そしてこの酒が有りましたよ!!!!!

a0279315_23551255.jpg
「旭若松 純米酒 無濾過生原酒」

a0279315_10235883.jpg
a0279315_11340841.jpg
この「旭若松」はオヤジが鳥取の『とっとり酒家 NICO』で呑んで以来、大好きな銘柄!!

パンチが有って独特の味わい!!こういう尖った酒が旨いと思える自分を自画自賛www

ここ『ことこ』は着物姿が非常にお似合いの女将さんがお一人でされていて、その女将さんの雰囲気が立飲み酒場の店内全体がしっとりとした空気に包まれてるようで、静かで落ち着いて酒が味わえる!

おつまみメニュー

a0279315_00335095.jpg

肴は「はも卵塩辛」

a0279315_11510603.jpg
ハモの魚卵の塩辛!!オヤジ初めて食しますが、塩が良く効いていて濃い!そして若干のプチプチ食感と共に魚卵の旨味が味わえる!!この小さなスプーンにちょっとだけこの塩辛をのせて食べると酒が欲しくなる!!を繰り返してしまう!!

そして2杯目はやはり「旭若松」と呑み比べしてみたかったこの香川の銘酒!!

「悦凱陣 純米吟醸 興」

a0279315_00025408.jpg
複雑な酸味に米の旨味が充分に味わえる!「旭若松」より洗練された味わい!独特な味は似て非なるもの!

「旭若松」も「悦凱陣」も尖ってて大好きな味!!!!!

そして「興」は冷で呑んだので、もう一杯は燗漬けで!

「悦凱陣 手作り純米酒」

a0279315_00163332.jpg
a0279315_00174567.jpg
こちらは純米酒ということで「興」よりパンチが有って酸味の立った味わい!!やはり「凱陣」は旨い!!

そして「ハモ卵塩辛」の塩気がイイ感じで酒を加速する!!

4杯目は女将さんお勧めで~「川鶴 無濾過純米 讃美」

a0279315_00384500.jpg
a0279315_00390584.jpg
上品で繊細な味わい!非常に美味しい!!川鶴はほんとここ近年味わいが良くなって注目ですね!!

1時間半あまり女将さんと酒の話に華が咲き~しっとりとした落ち着いた店内で酒が楽しめました!!

さぁ~次も初訪問で高松酒場巡りします!!

a0279315_00435445.jpg
a0279315_00442635.jpg
お店データ

住所 香川県高松市古新町4-7 キーストンマンション1F

電話 090-1007-0096

営業時間 16:00~23:00

定休日 第1、第3土曜日、日曜日




by takashi12k20 | 2017-02-16 00:50 | 酒場 | Comments(0)

『大国ホルモン 大須賀店』 カープ愛溢れる酒場にスーパースターが! (広島大須賀町)

 『ドラ☆キチ』を出ての2軒目は~

『大国ホルモン 大須賀店』

a0279315_23181871.jpg
a0279315_23184096.jpg
いつもとは違って暗くなってからの訪問は趣が違いますね!

大将もオヤジがこんな時間に来たのでビックリww

メニュー

a0279315_12212169.jpg
まずは「キンミヤ焼酎 緑茶割り」

a0279315_12234072.jpg
優しいお茶の味わいにキンミヤのアルコールが柔らかく絡んで旨い!!結構ハマってるオヤジww

a0279315_12254914.jpg
「ればカツ」

a0279315_12263223.jpg
安定の旨さ!ジューシィーで胡麻油と薬味が素晴らしく良い香り&味で飲んでしまいたくなるwww

ヤキトンいろいろ(種類失念)

a0279315_12305436.jpg
a0279315_12310645.jpg
毎回大将の焼きに感心する!既に職人を超えて匠の技か!!

そんな頑張ってる酒場には【凄い良い事】が起こる!!!!!!!

先日カープ愛溢れる酒場に神降臨!!!!!!!!

a0279315_12345850.jpg
大将の友達の仲介で来られたそうです!!これはホント素晴らしい!!

a0279315_12351127.jpg
この『新井さんのサイン』はもう『大国ホルモン 大須賀店』の宝ですね!!

a0279315_12375297.jpg
良い話が聞けてオヤジはお代わり!

「キンミヤ焼酎 梅割り」

a0279315_12501211.jpg
a0279315_12502560.jpg
a0279315_12503675.jpg
a0279315_12504434.jpg
生のキンミヤ焼酎に梅シロップをたっぷり投入で甘~~~~くて濃い酒が出来上がり!!

こりゃぁヤバい!濃過ぎで破壊力抜群!!

オヤジたちまち足にキタぁ~~www

肴も要るだろと「もつぽん」注文!

a0279315_12535329.jpg
a0279315_12540287.jpg
ちょうど「もつぽん」の脂がええ感じに濃いアルコールを薄めてくれてなんとか終了www

さぁ~まだまだ巡りますよ!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-10

電話 082-569-6646

営業時間 15:00~24:00

定休日 日曜日






by takashi12k20 | 2017-02-12 23:32 | 酒場 | Comments(0)

『居酒屋 ドラ☆キチ』 2号店3月オープン予定です! (広島大須賀町)

 また日にちが戻っての1月19日~17時前にエキニシ到着!

『居酒屋 ドラ☆キチ』

a0279315_22432796.jpg
メニュー

a0279315_22440755.jpg
女将さんが「タカシさんの好きなにごり酒が有るよ~」と出してくれました~

「紀土 -KIDー 純米吟醸酒 にごりざけ生」

a0279315_22523786.jpg
a0279315_22525285.jpg
a0279315_22555962.jpg
a0279315_22560705.jpg
開栓して半分ほど出てたので、ややシュワ感は薄れてましたが、甘い呑口はクリーミーでいい味わい!!

最近呑み慣れてる熱燗の酸の立ったにごり酒とはまったく違った冷たいスイーツですね!!

そして『ドラ☆キチ』といえば魚の美味しい酒場!!

やはり「大将のおまかせ」で~

a0279315_23045102.jpg
a0279315_23050144.jpg
a0279315_23051205.jpg
a0279315_23052224.jpg
a0279315_23053134.jpg
a0279315_23054190.jpg
どの刺身も旨過ぎです!!

酒もお代わり!「純米 奥播磨 28BY」

a0279315_23124516.jpg
a0279315_23125312.jpg
これも冷で~酸味と旨味がバランス良くてしみじみ旨い!!

そしてしみじみといえばこれでしょ!ww

「しじみ白あえ」

a0279315_23434710.jpg
a0279315_23441714.jpg
この「しじみ白あえ」をちょっとづつ摘まんでは味わい呑むを繰り返すのは幸福の極み!

と独り悦に入ってたら、大将が見たぁ?と壁の方を指さす?

a0279315_23354636.jpg
2号店!!それも向洋!!面白い立地に面白い時間帯で立ち呑みをされるらしいですよ!!

やはり『ドラ☆キチ』エキニシの人気店は打って出ましたね!!!!

3月は楽しい呑みが出来そうです!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】

営業時間 14:00~23:00

     毎週水曜日は17:00オープン!!

定休日 日曜日 【第3水曜日】



by takashi12k20 | 2017-02-08 23:51 | 酒場 | Comments(0)

『小料理 たま季』 素晴らしい肴の数々と四国酒に酔いしれる! (広島大須賀町)

 またまた速報で割り込みます!かなり美味しい呑みが出来たので報告します!!この日は出遅れての17時エキニシ到着!タイミング良く開店と同時に入店できました~

『小料理 たま季』

a0279315_01440714.jpg
a0279315_01442142.jpg
まだ開店直後でカウンター内では女将さんとお二人の小母様が仕込を行ってる最中です!

メニュー

a0279315_23125720.jpg
一番乗りでまだシーンと静まり返ってる店内

a0279315_23195372.jpg
まずは香川の新酒「悦凱陣 純米吟醸 興 うすにごり」

a0279315_23254224.jpg
a0279315_23334105.jpg
a0279315_23335106.jpg
うすにごりとラベルには記入されてますが、ほとんど透明!!しかし味わいは複雑な酸味に米の旨味がタップリ!呑み応え抜群です!!やはり「悦凱陣」素晴らしいです!

オヤジは常々「お通し」の旨い酒場は全てにおいて旨い!と云ってますが『たま季』の「お通し」

「若いか」

a0279315_23394898.jpg
a0279315_23425048.jpg
煮付け方、出汁の味わい!食感!どれをとっても旨いとしか言いようがない素晴らしさ!!

酒がこれだけで進みます!!

そして小母様が作った「和牛コロッケ」

a0279315_00033519.jpg
a0279315_00080942.jpg
和牛はミンチではなくて肉が細かくされて入ってるのでホント美味しい牛の香り!コロモがぶ厚めでエエ感じ!

そしてビックリだったのがコレ!!

a0279315_00104445.jpg
漬け物?では無く白菜に柚子こしょうで味付したサラダの代わりの付添え!これがまた飛び切り旨い!柚子こしょうのピリッとした味わいが効いていてお酒が更に進みます!!!!!

a0279315_22090044.jpg
そしてお代わりは「特別純米 川亀」

a0279315_22194626.jpg
a0279315_22200224.jpg
愛媛の酒で、呑口優しく、しみじみ美味しいと思える!!

そして嬉しいのがオヤジの好きな「粕汁」が飲めるwww

a0279315_22334773.jpg
甘い味付けで具沢山!酒と「粕汁」を絡めて呑める幸せ!!サイコーです!!

3杯目は「純米 初しぼり 久礼」

a0279315_01114393.jpg
a0279315_01212098.jpg
香り良く酸味も爽やかでスーと浸みこむ旨さ!!さすが土佐酒!!

a0279315_01240611.jpg
肴と「粕汁」が旨過ぎて~4杯目!!

「亀泉 純米吟醸 土佐のはちきん」

a0279315_01273382.jpg
a0279315_01274221.jpg
なんて土佐酒は旨いんだ!!これは「はちきん」(ねちねちしてない男勝りな女性)そのもの!後味スッキリで旨味がタップリ味わえる!!

ここでfacebook友達のK沢さんが合流!!土佐大好きな酒友です!!

a0279315_23542103.jpg
オヤジの肴「しめ鯖」

a0279315_00020628.jpg
a0279315_00021541.jpg
これがまた素晴らしい〆方で絶妙の味!!!!こりゃぁ~まだまだ呑めるとK沢さんと乾杯!

5杯目は「辛口純米酒 文佳人」

a0279315_01565531.jpg
a0279315_01572542.jpg
ラベルがメタリックでクール!!その上、呑み応えのある辛口!こちらは土佐のいごっそう的な男酒!!

もうこの「文佳人」にはK沢さんも興味津々!でも「はちきん」も呑みたいしと土佐好きには堪らんラインナップ!!オヤジはK沢さんを呼んでしてやったりな気分www

そしてK沢さんは「鯖一夜干し(土佐久礼より)」を注文!

a0279315_02035690.jpg
これまた旨い!!オヤジもK沢さんも呑まずには居れんなぁ~~wwと酒加速!!

「しめ鯖」と「鯖一夜干し」を二人でシェアしながら呑んでると!!!???

女将さんが止めの一撃を!?

「鰆酢じめ」を作ったので味見どうぞ~と

a0279315_02100892.jpg
a0279315_02103972.jpg
もう反則です!!こんなに旨い肴は!!酢の味わいが!!味わいが!!素晴らし過ぎます!!

そして鰆の旨味も噛めば噛むほどにジュワァ~と広がり酒がぁ~酒がぁ~呑みたくなる~~となる!!!!

K沢さんと顔を見合わせ、う~~ンと頷き、目を瞑って味を噛み締める!!!

後で知ったのですが、「鰆の酢じめ」も香川の郷土料理なんですね!さすがの旨さです!!!

そしてこの日の6杯目!!サラを口空けしてもらって~「美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル」

a0279315_02210024.jpg

a0279315_02193149.jpg
a0279315_02214526.jpg

「鰆酢じめ」に凄く良く合う酒!!上品な香りと酸でゴクゴク呑める!!

こうしてK沢さんはここ『たま季』を存分に満喫し次回の予約までしてしまう!!

オヤジも一っ所の酒場で日本酒ばかり6杯も呑むという快挙www

これは四国の酒に重きを置いたライナップで、その上、香川出身の女将さんとお二人の小母様が織り成す素晴らしい肴がオヤジとK沢さんをこれほどまでに酔わせてしまう!!

ほんと『小料理 たま季』は酒呑みが酔いしれてしまう酒場です!!!


お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-8

電話 082-261-2810

営業時間 17:00~24:00

定休日 不明(要確認)







by takashi12k20 | 2017-02-07 02:47 | 酒場 | Comments(0)

『いいお酒 一彩 SAKE BAR』 料理も燗酒も秀逸に旨いバー (広島本通)

 大雪の日の2軒目は~超お久しぶりです!!

『いいお酒 一彩 SAKE BAR』

a0279315_20083321.jpg
a0279315_20093913.jpg
ここはアーケードの中なので雨風雪には強いwすいすい~と階段を軽い足取りで?3階へ

a0279315_20113183.jpg
お久しぶりですが、店長とアヤパンシェフが笑顔で迎えてくれました~

まずは3階までよく来てくれました~と「ウエルカムビール」&「お通し」

a0279315_20234722.jpg
オヤジは痛風持ちなのでビールはほぼ呑まないのですが、ここのビールは3階を登り切った達成感で旨いw

そして『一彩』のFacebookページで最近いい燗酒をラインナップしてるとの情報を得ていたので~

柏木店長にお任せして~「茜いづみ橋 純米酒 亀の尾 山廃」

a0279315_20341417.jpg
a0279315_20342371.jpg
a0279315_20343225.jpg
これ旨いねぇ!!甘味が最初にきて酸味と辛味が後から追いかけてきてスッと切れる!!イイ感じの熱燗で口の中に旨味が広がる~~~~!!!

さすがSAKE BARの味わい!!秀逸です!!

そして肴も素晴らしい!!

「自家製牡蠣オイル漬け ガーリックバケット付」

a0279315_21291479.jpg
a0279315_21295832.jpg
a0279315_21355298.jpg
よ~~くオイルに浸かった牡蠣は味が濃く旨い!!この味わいは酒が呑めるようにとの思いがこもってる!!

そしてバケットにのせて食べると更にガーリックの濃い味わいと相まって非常に旨い!!!!!

a0279315_21363765.jpg
そしてもう一品はアヤパンシェフ渾身の作!!「手作り焼き餃子」

a0279315_21415409.jpg
これがまたヘルシーなんだけど味付けはしっかり!皮はパリッとで酒の肴です!!!!!!!!

これでもう一杯!「山廃純米 奥播磨」

a0279315_21510612.jpg
これもお任せで出してもらったのですが流石です!!!「餃子」にバッチリ合う!!

旨味と酸味がグワァ~と来る濃いい甘酸っぱい味わい!!

いやぁ~『いいお酒 一彩 SAKE BAR』で呑む燗酒は一味違いますね!

そして肴も旨くて燗酒と良く合って秀逸な呑みが出来ました!!!!

この日は沖縄から友達が呑みに来ると云う事で、到着のメッセージが入ったのでこれにて撤収!

次回の訪問が楽しみです!!

※今年の『地ぐ酒ぐ』に『いいお酒 一彩 SAKE BAR』参戦です!もう既に担当蔵も決まり、当日出される肴の創作に鋭意努力中!!期待が持てますね!!!!!

お店データ

住所 広島市中区本通1-2 サンシャイン4ビル3F

電話 082-569-5418

営業時間 17:00~24:00

日曜日は 15:00~22:00

定休日 火曜日



by takashi12k20 | 2017-01-30 02:02 | 酒場 | Comments(0)

『立ち飲み そらや』 大雪にも負けない燗酒と肴で満員です! (広島八丁堀)

 1月15日は大雪でした!広島市内でも10センチ以上の積雪!しかしオヤジは休みで呑む気満々!

広電の路面電車が動いてる限りは出撃します!!やって来たのは~~~

『立ち飲み そらや』

a0279315_22041486.jpg
16時前の到着でしたが、既に店内は満員!!雪積もってても関係なし!!流石です!!

空さんが疲れてて聞くと、雪やから暇だと思ってたら、14時開店と共に酒客が押し寄せたとのことwww

やはり旨い酒と肴が有ればみんな来るよね~~~~~~!!!!

この日のメニュー

a0279315_22104210.jpg
a0279315_22105198.jpg
a0279315_22110186.jpg
やはり寒かったので冷えた身体を温める燗酒をお任せでお願いする~

「睡龍 純米 涼」

a0279315_22163076.jpg
a0279315_22165974.jpg
アルコール度数14度と低いのですが軽さを感じさせないまったりとした味わい!

熟成をたっぷり味わえお燗にすることでコクが増す~~~!!旨いねぇ!!


そしてカウンターから見えたコレ!!

a0279315_22222156.jpg
デカい貝!!

「ほっき貝 菜の花 酢味噌」

a0279315_22231303.jpg
a0279315_22232980.jpg
a0279315_22234094.jpg
菜の花と酢味噌だけでも旨いのですがwそれにほっき貝の旨味が加わって極上の酢味噌和え!!

いやぁ~~風味が海!!燗酒が合うね!!!!

そしてもう一品!

「たちうお刺身」

a0279315_00312606.jpg
a0279315_00313506.jpg
a0279315_00314341.jpg
炙ってあって香ばしくて身は締まってて良い食感!旨いねぇ!!!

「睡龍」をチビチビやって、燗冷ましまで楽しんでの~~~もう一杯!

「日置桜 鍛造濁酒 山田錦 27BY」

a0279315_00345461.jpg
a0279315_00350331.jpg
a0279315_00351449.jpg
濁りの燗酒!酸っぱさと甘さと米の旨味が絡み合い複雑でありながらキレ良く呑める!!

もうこういう燗酒で旨い肴を味わえる!さすが『そらや』そして空さんの技に感服です!!!

外は積雪で冷え切ってますが、身体はホカホカで次行きます!!

a0279315_00394297.jpg
a0279315_00395447.jpg
お店データ

住所 広島市中区八丁堀4-7 日東ビル1F

電話 082-224-6235

営業時間 14:00~0:00

定休日  不定休(要確認)




by takashi12k20 | 2017-01-29 00:43 | 酒場 | Comments(0)

『居酒屋 ドラ☆キチ』 酒も肴も欲しいモノが有る酒場! (広島大須賀町)

 新年のエキニシ呑み巡りの~三軒目は~~~

『居酒屋 ドラ☆キチ』

a0279315_00502919.jpg
もう新年になって6日目なんですが、大将は振舞い酒の酒樽をカウンターに置いて出迎えてくれました~

a0279315_00524100.jpg
純米吟醸酒の振舞い酒!旨いです!そして新年だなぁ~と嬉しいです!!

そして女将さんお勧めの~「豊能梅 純米吟醸 G×A おりがらみ生酒 五代目の夢酒」
a0279315_01052989.jpg
a0279315_01054553.jpg
にごりで新酒!その上、口に含むと爽やかな香りと共に甘酸っぱく上品な味わいが広がって、すぅ~と喉の奥に流れ込んでいく喉越しの良さが素晴らしい!!

こういう高知の酒も呑んでみたかった!

そしてメニューを見ると!

a0279315_01112347.jpg
やっぱ★マークが付いてる肴を注文するのが基本でしょ!!

「くじらたたき」

a0279315_01124724.jpg
a0279315_01130354.jpg
a0279315_01131557.jpg
このテカり!瑞々しさ!どう見ても刺身でいける「くじら」肉を敢えて炙って香ばしさを上乗せして更に旨くした逸品!

もうこんなに旨い「くじらたたき」!!それもこんなに沢山盛ってくれて感謝感謝しながら、食べて呑む!!

ほんと『ドラ☆キチ』に来ると自分の欲する酒と肴が味わえる!!

さすが大将と女将さんの目利きと仕入れルート、そして技が酒呑みの期待に応えてくれる!!

そして旨い酒と肴に引き寄せられて集うお客の雰囲気も素晴らしく良い!!
a0279315_01214884.jpg

やはり定期的に通わないといけない酒場です!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】

営業時間 14:00~23:00

     毎週水曜日は17:00オープン!!

定休日 日曜日 【第3水曜日】




by takashi12k20 | 2017-01-26 01:33 | 酒場 | Comments(0)