2017年 08月 21日 ( 1 )

再訪!燗酒パラダイス『炙り屋はちすけ』ワクワク感が止まらない酒場! (広島中町)

  燗酒が楽しく呑めて、その上肴も旨くて、雰囲気も良いとなれば再訪は直ぐですよね~~~!!

『炙り屋 はちすけ』

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この日も開店直後に訪問!!

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お嬢さんが早速店内のボードに書かれてましたwwその通り!!ここは【燗酒パラダイス】です!!!

ボードメニュー

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もう見てるだけでワクワクする!!!

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店内は落ち着いた雰囲気でオヤジの興奮を冷ましてくれますwww

まずは大将にお任せしての~燗酒スタートです!!!

「玉櫻 夏純米」

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いきなりのオヤジの日本酒経験値を上げてくれるお初な夏酒!!!「玉櫻」は良く呑みますがこれは知らなかった!!!のっけからのワクワクマックス!!!!!!!!!!!!!!!

呑むと「玉櫻」の優しい味わいに夏酒特有の爽やかな酸味が感じられるが、燗付されてるのでまろやか旨い!!

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そして雰囲気で興奮を冷ましてwwww

前回非常に燗酒に絡む旨さだった二品を注文!!

「くんせいポテトサラダ」

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「とり肝煮ごままみれ」

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これで呑む態勢が整った!!!!

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この二品だけで、燗酒が無限に呑めそうなんですが、

課題の炙りもオーダー!!一人用の七輪が用意されます!

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炭が良~~~く焼けてて真っ赤っ火!!

「炙り盛り合わせ」

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「マッシュルーム」 「しいたけ」 「かにみそちくわ」 「えいひれ」 「一夜干しホルモン」 「きびなご」と6種類も並んだ炙り用の具材!!!

またまたワクワク!!

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ちょっとづつ燗酒を呑むペースに合わせて炙る!!そして口に運ぶ!そして呑む!!

サイコーです!!この独り炙り呑み!!!!!!

酒も素晴らしい加速!!!

「酵母無添加 生酛 開春 24BY」

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「開春」の燗は米の旨味がしっかり味わえて旨い!!程良い熟成で炙りに合う合う!!

もうワクワクが止まりません!!後先判らずの酒が呑める呑める~!!!

「純米吟醸 白影泉 19BY」

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熟成味が存分に味覚を刺激し呑み応え抜群です!!

大将にお任せして呑み進めるのはホント楽しい!!やはり燗酒が好きで良く勉強と経験を積んでるからなのでしょう!!

肴が切れて来たけどもう一杯!!

「十旭日 純米原酒 26BY 生酛改良雄町70」

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原酒でアルコール度数高め!しかし酸味が熟成されて甘まろやかな味わいで呑み応えタップリ!!

そしてあとちょっと肴が欲しいと大将に注げると、こんな絵になる素晴らしいのが出てきました!!!!

「奈良漬クリームチーズ」

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もう一口食べてはウマァ~!一口含んではウマァ~!と楽しさがマシマシ!!!!!!!

まだまだ呑みたいが、これ以上逝くと、次に行けないwww

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ガッツリ味わったお酒達~~!!!

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日も暮れて来て、このカウンター横の風景を見るたびに何故かオヤジはクールダウンwww

でもホント『炙り屋 はちすけ』は楽しく美味しく良い燗酒が呑める!!!

皆さんも燗酒パラダイスに来て呑んだらオヤジのワクワクが判りますよ~~~~~~!!!

お店データ

住所 広島市中区中町5-15 高田ビル2F

電話 082-246-2584

営業時間 17:00~24:00

定休日 日・祝 【日曜営業は要確認】


店を出ると高層ビルが聳えてた!!

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by takashi12k20 | 2017-08-21 00:10 | 酒場 | Comments(0)