2017年 03月 19日 ( 2 )

『大国ホルモン 大須賀店』 呑みに行くとホッとする酒場 (広島大須賀町)

 この日のスタートは15時半!開いてる酒場はココです!

『大国ホルモン 大須賀店』

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この日もフレッシュな大将&恋ちゃんが笑顔で迎えてくれました!

まずはGOの情報交換に始まり~

一杯目は「キンミヤ緑茶割り」

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良く冷えるジョッキでの提供!こういう配慮が嬉しいですね!そして「緑茶割り」はいつもの様に旨い!

肴はやはり安定のラインナップで!!

「ればテキ」

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毎回思うんだけど、この薬味と胡麻油を飲んでしまいたい!いつもながらに旨い「ればテキ」!!!

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「てっぽう」

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タレが旨い!そして皮の中の脂が旨味タップリでじゅわぁ~と来るね!!!

「とんとろ」

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食感が良くこれまた旨い!!

「ほほ」

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肉の味わいが濃くてこれまた旨い!!

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手書きメニューに気合が入ってます!!

でも大将と恋ちゃんと話してると何かホッとするんですね~

酒の事や肴の事、酒場の事や、世間の事、カープの事からGOの事までと多岐にわたる話を交わしたりしながらの呑みはなんだかイイ感じ~

最後の〆に大将の手を煩わせてもイイかな?と伺っての~「喜んで~」の言葉に甘えて

「大国れもん」を注文!

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やっぱ渾身の力で擂ってくれるレモンのはいった「大国れもん」は格別旨い!!

『大国ホルモン 大須賀店』行けば癒されホッとできる酒場です!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-10

電話 082-569-6646

営業時間 15:00~24:00

定休日 日曜日




by takashi12k20 | 2017-03-19 23:20 | 酒場 | Comments(0)

なにわの大衆酒場紀行② 『大衆酒場 能登屋』 関東煮の「マグロ」が絶品!(大阪難波)

 大相撲を見た後は水曜日と云う事で定休日の酒場が多くて、紆余曲折しての~こちらへたどり着きました~

『大衆酒場 能登屋』

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最近はこういう店構えの大衆酒場で酒と肴を味わうのが旨いと云う事が判ってきたオヤジww

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年季が入ってますね~~~!!

中は満員御礼!!二人なんですが無理ですか?と尋ねるやいなや、サラリーマン氏が一席詰めてくれて、この方のご厚意で嫁さぁたと着席。嬉しい!!

まずは「チューハイ」(プレーンで)

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炭酸はほぼ効いてないアルコール強めな「チューハイ」はこの酒場の雰囲気にベストマッチ!!シュワっとしてなくても良い味わい!!!

廻りを見渡しながら注文は何にするか?偵察&タイミングを計るオヤジ&さぁたwww

すると関東煮(おでん)が入ってるおでん鍋の中から肉?肝?のような肉塊が刺さった串を取り出す大将!

すかさず「関東煮」を注文!!そしてさっき取り出してた肉の様なのは?と聞くと??

大将は「マグロ」かい?と!!!

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やって来た「関東煮」は素晴らしい出汁が良~~~く浸みた味わい!!!全てにおいて旨い「関東煮」「おでん」!!

特にこの「マグロ」は絶品!!!!

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身がしっかりとしているが串離れは良く、食べるとマグロの風味と旨味がドバァ~と押し寄せる様な感じで旨い!!!!こんなに旨い「マグロ」があれば酒が加速させざるを得ないwwww

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「白波 水割り」 濃いね~~!!

そして怒涛の勢いで肴が到着!!

「わけぎ酢みそ」

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あげが炙ってあって香ばしくて酢みその味わいと混ざって旨い!!

「湯とうふ」

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これがまた出汁も豆腐もおぼろ昆布もパーフェクトな味わいの組み合わせでこの上なく旨い!!!!!!!

そして「山芋とろろ」

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最近これにハマってます!いい酒の肴です!!!

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良い感じに年季が入ってて酒場の重みを感じます!

さぁたが注文した「ウインナー」は素揚げでの提供!

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ちょっと魚肉的な味わいが懐かしさを伴い美味しい!

「玉ひも」

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これはホント正統派な味わい!醤油と生姜が効いた酒の肴です!!!

「玉子焼き」

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出汁巻きタイプです!

「バーベキュー」はどんなん??と注文したら

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こんなん来ました~味はバーベキューのような火で炙ったような感じに塩コショウが効いてる!
これまた酒が進む!!!

「白波」お代わりっ!!

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こうして『能登屋』で満員で窮屈な思いはなんのそので、なにわの大衆酒場を満喫したオヤジ達は全てを完食完飲しての撤収となりました~~~

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ええ酒場です!!!

お店データ

住所 大阪市浪速区難波中1丁目4-11

電話 非公開

営業時間 15:30~23:00

定休日 日・祝



by takashi12k20 | 2017-03-19 01:26 | 酒場 | Comments(0)