2017年 03月 18日 ( 1 )

なにわの大衆酒場紀行① 『正宗屋 相合橋店』 「カステラ」で酒を呑む! (大阪千日前)

 今回大相撲大阪場所を観戦するという目的で大阪に出撃したオヤジ!大相撲は満喫したのですが、主目的はこちらですwwww

『正宗屋 相合橋店』

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お昼の開店時間直後に訪れたのですが…

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本日1時30分からの開店と貼り紙!20分程店頭で待ちました!

するとあれよあれよと云う間に10人ほどの行列に!!やはりここは人気店なんだと実感!!!

そして1時36分に暖簾が!!

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皆さん整然と店内に入って行きます!!

メニュー

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『正宗屋』はこの界隈に何軒か有るのですがここ『相合橋店』だけの肴が有るのです!!!!

「カステラ」

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見た目は「カステラ」そのものなんですが、酒の肴なんです!

甘くないです!ドストライクな味わいです!!!

食べるとこんな感じ

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上の濃い部分は蟹味噌で下の部分は魚卵を固めたものなんです!こういえば酒に合う事間違い無し!!と皆さん思うでしょ!!その通り旨いです!酒が何杯でも呑めます!!!!

オヤジは「酎ハイ レモン」 嫁さぁたは「ビール小瓶」で乾杯です!!

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「スナップエンドウごまあえ」

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これまた酒に合う味付け!!

そしてメニューに有ったこれも興味津々で注文!

「ワンタン」

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これも正統派な中華の味で中には身が詰まったワンタンが4つも!!

さぁたは「あげやき」

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厚揚げの真ん中に切れ込みが入っててねぎと生姜を挟んで食べます!これも酒に合うね~~~!!

ここまででもなにわの大衆酒場の肴の旨さに驚き感動してたのですが、それ以上にこれがビックリ!!でした!

「どて焼」

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これボリュームも然ることながら、熱々の提供で、その上適度な弾力の柔らかさで歯ごたえも良く、食べると凄く旨い!!!!

今まで食べてきた「どて焼」とは全然旨さが違う!!極上の味わい!!これで酒呑むのはサイコーだわ!!!!

さぁたは「出汁巻き」 

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「湯どうふ」

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この2品もエエ味わい!!

なにわの大衆酒場の実力がかなり凄い事を思い知らされました!!!!!

そして支払いでまたビックリ!!!これだけ呑んで食べて3000円ちょっと!!!

なにわの食い倒れとは良く言ったものです!!!

『正宗屋 相合橋店』で「カステラ」と「どて焼」は必食ですよ!!!!

お店データ

住所 大阪市中央区千日前1-4-14

電話 06-6211-0339

営業時間 月~金 12:30~24:30
      土  11:00~24:30
      日  08:00~24:30

定休日  水曜日


『正宗屋』を出て直ぐのこちらの「たい焼き」も凄く美味しかったです~~~~~!!

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by takashi12k20 | 2017-03-18 01:18 | 酒場 | Comments(0)