2017年 02月 28日 ( 1 )

『立ち飲み処(酒)田平運送』 関西の肴に新潟の酒で楽しめる酒場 (広島白島)

 『ナイス☆ユカリ』を出て広電乗り放題券(600円)を有効に使っての白島へ

『立ち飲み処(酒)田平運送』

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17時到着でまだ誰も居ませんでした~

メニュー

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日本酒をセルフで~

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とりあえず呑んだことの無い酒で~

「天領盃 純米」

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なんと佐渡島の酒!『田平運送』お得意の蒸し燗でお願いします!

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やはり蒸すとまろやか旨い!芳醇なコクに優しい酸で呑み易い!!

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独り占めの酒場ではゆっくり落ち着いて酒が味わえる。

合せる肴は「あじきずし紫蘇ごま和え」

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この紫蘇とごまの効いた鯵が旨い!!関西と云うか京料理というか薄味で上品にまとめあげられた逸品!!

やはり大将の今までの経験が活かされてる肴はほんと旨い!!

もう一品は聞き慣れない「鰯いんろう煮」

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これも関西の割烹や料亭で良く出される料理なのですが、じっくりと炊き上げた鰯は味わい深くて旨い!

一齧りで酒が一口呑めます!!

オヤジは元々神戸出身なのでこの二品の味わいが凄く美味しく感じます!!皆さんはいかがでしょう?

そして酒が進んで「越の鶴 純米酒」

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ラベルが美しい!!ほんと見入ってしまう綺麗さ!!

そして呑むと新潟らしい米の旨味と甘味が深く味わえる!これは旨いねぇ!!ラベルと同じく美しい味!!!

大将の肴と酒が良く絡んで、味をじっくりと味わい呑む喰う!!

そして酒が進み「純米酒 越後の甘口」

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こちらは冷やで頂きましたが、ラベルの通り甘口ですが、べたついた甘口では無くサラッと呑めて上品なグラニュー糖の様な甘味が味わえ、スルッと入っていく!!これまた味わい深く今までに呑んだことの無い酒!

ここまで呑み進めると、かなり酔っ払ったオヤジww

何故か「たちまち盛」をオーダーww

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大将の技がぎっしり詰まった旨~~~い肴!!もうどれも旨い!!

たぶん最初にこれからスタートしていれば「紫蘇ごま和え」や「いんろう煮」は食べれて無かったかもしれないので、「たちまち盛」を最後に持ってきても有り!wwですね!

新潟の酒に大将の肴が良く合います!!!

いやぁ~~~大満足!!

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まだ18時半!明日は朝から仕事なので、あと1軒だけ行きますww

お店データ

住所 広島市中区東白島町20-19

電話 現在無し

営業時間 16時~23時 (要確認)

定休日 不定休(要確認) 月曜日になるそうです!



by takashi12k20 | 2017-02-28 13:29 | 酒場 | Comments(0)