『大国ホルモン』で『ドラ☆キチ』も「広島はしご牡蠣」やってますよ~との情報で17時!?オープンのこちらへ
『居酒屋 ドラ☆キチ』
丁度大将が暖簾を出してるところでしたので、パパラッチしました~ メニュー
まずは女将さんにお任せして~「上喜元 純米吟醸おりがらみ 中秋の風花」
オリが目立つにごりです!香りは上品で、呑んでもキレイな味わい!!秋の夜長に呑んだらいいだろうなぁ~
やはり肴は魚の美味しい『ドラ☆キチ』ならではの「大将のおまかせ盛」
やっぱ大将の目利きと包丁技が超冴えてる!!どの刺身も絶品です!!!
酒が進むのでお代わりは「西の関 200日熟成酒」
そして本題の「牡蠣」について聞くと、まだやり始めたばかりみたいで(9月25日時点)、ノボリと特別メニューと云う感じ。
しかし10月5日時点では結構派手に宣伝がなされてます!!
『ドラ☆キチ』一押しの「たまごたっぷり倉橋のカキフライ」をオーダー!!
『大国ホルモン』の「カキフライ」は若い大将が渾身の技術でチャレンジしながら作るのにの対して、『ドラ☆キチ』大将は老練な何十年も蓄積した基本に忠実な「カキフライ」!!!
タマゴがほんとタップリ入って旨い!!
こりゃぁ~どっちも旨くて「広島はしご牡蠣」の術中にハマってしまったなwwwww
皆さんも「カキフライ」を肴に大いに呑みましょう!!!
お店データ
住所 広島市南区大須賀町11-6
電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】
営業時間 14:00~23:00
毎週水曜日は17:00オープン!!
定休日 日曜日 【第3水曜日】