『居酒屋 ドラ☆キチ』 「広島はしご牡蠣」開催中!!(広島大須賀町)

 『大国ホルモン』で『ドラ☆キチ』も「広島はしご牡蠣」やってますよ~との情報で17時!?オープンのこちらへ

『居酒屋 ドラ☆キチ』

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丁度大将が暖簾を出してるところでしたので、パパラッチしました~
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メニュー

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まずは女将さんにお任せして~「上喜元 純米吟醸おりがらみ 中秋の風花」

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オリが目立つにごりです!香りは上品で、呑んでもキレイな味わい!!秋の夜長に呑んだらいいだろうなぁ~

やはり肴は魚の美味しい『ドラ☆キチ』ならではの「大将のおまかせ盛」

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やっぱ大将の目利きと包丁技が超冴えてる!!どの刺身も絶品です!!!

酒が進むのでお代わりは「西の関 200日熟成酒」

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超限定な酒です!!その味わいはまろやか!!コクと酸が柔らかくてしみじみ旨い!!

そして本題の「牡蠣」について聞くと、まだやり始めたばかりみたいで(9月25日時点)、ノボリと特別メニューと云う感じ。

しかし10月5日時点では結構派手に宣伝がなされてます!!



『ドラ☆キチ』一押しの「たまごたっぷり倉橋のカキフライ」をオーダー!!

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さすが大将!!文字通りの「カキフライ」!!

『大国ホルモン』の「カキフライ」は若い大将が渾身の技術でチャレンジしながら作るのにの対して、『ドラ☆キチ』大将は老練な何十年も蓄積した基本に忠実な「カキフライ」!!!

タマゴがほんとタップリ入って旨い!!

こりゃぁ~どっちも旨くて「広島はしご牡蠣」の術中にハマってしまったなwwwww

皆さんも「カキフライ」を肴に大いに呑みましょう!!!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】

営業時間 14:00~23:00

     毎週水曜日は17:00オープン!!

定休日 日曜日 【第3水曜日】



by takashi12k20 | 2017-10-07 00:00 | 酒場 | Comments(0)
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