『居酒屋 ドラ☆キチ』 圧倒的な「さしもり」の食べ応えに酔う! (広島大須賀町)

 先日は酔っ払ってもうギブアップ状態なのに一杯と一品だけで立ち寄った事のお詫びに再訪です…

『居酒屋 ドラ☆キチ』

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まずは銘酒を発見!!お願いします!

「伊予 賀儀屋 無濾過味口 うすにごり 特別限定酒」

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素晴らしい酒です!なんといっても5月発売の完全予約品!旨口でおりが濃厚さを演出し後味のキレの良さを酸味が〆る!!旨いねぇ~~チビチビと旨さを脳裏に焼き付けながら呑む!!

そして合わせる肴は「さしもり」!!

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大将が造る刺身は素晴らしいんです!何と云っても包丁の入れ方!そして立ち呑みという業態で出せる最高の素材を仕入れて、鮮度管理などをキッチリやられての、このぶ厚い刺身!!!

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もうどれを食べても旨い!!

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やはり良い酒には美味しい肴!!

旨いモノを呑み喰いすると自然とお隣さんとも話が弾み~!酒も加速!!

お代わりはお隣さんの呑んでたのを~と注文!

「純米 山田錦 天降甘露地出 醴泉」

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珍しい岐阜の酒!呑むと甘味と酸味が混じり合い不思議な旨味がくる!そしてさらりと入っていく~何とも言えない不思議な味わいだが呑み飽きず、逆にハマってしまう旨さに気付く!!


そして大将がお勧めと「ハモの天ぷら」

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サクッと揚がったころもに中はしっとりな鱧!!そしてやや甘目の梅肉ダレが旨さを引き上げる!!

「醴泉」の旨味と「ハモ天」の味わいが口の中で混ざり合い旨い!!!

いやぁ~肴が素晴らしいから酒が旨くて良い酔いです~~~~!!!!!!

『ドラ☆キチ』旨いだけでなく面白い!!

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ハイボール好きは是非チャレンジ!!

いいスタートが切れたので次に行きます~~~~

お店データ

住所 広島市南区大須賀町11-6

電話 082-577-3673 【電話番号が変わりました】

営業時間 14:00~23:00

     毎週水曜日は17:00オープン!!

定休日 日曜日 【第3水曜日】





by takashi12k20 | 2016-06-06 00:13 | 酒場 | Comments(0)
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