『魚寅』 フラッグシップ的大型店舗で新規オープン! (広島袋町)

 いよいよ『串かつ 寅卯』の3号店がオープンです!!

その名も『魚寅』!!!!

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このお祝いの花々が素晴らしく華やかです!!!!

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まずは「山田錦 辛口純米酒 長陽福娘」

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爽やかな旨味とキレの良い辛みで旨いね~~~!!!!スタートにピッタシ!!!

メニュー

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凄い数のメニュー!!ヤル気満々ですね!!意気込みがビンビンに伝わるメニューです!!!!

オヤジはお約束の「ガラス浮き」をプレゼント!

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落ち着いたところで店内を見渡すと~

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広い!カウンターは大きなのが二つ!それを板で繋げて一本にしていてかなりの長さ!!

入口手前が大将ゾーンで奥のカウンターが大ちゃんゾーンみたいなww

そして奥のテーブルも沢山有って、これだけの規模は広島では立ち呑み酒場としては最大では?

寅グループのフラッグシップ的な酒場だとオヤジは思いましたね!!

肴は大将一押し&寅卯女将さんも一押しの「刺身盛合せ」を注文!

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さすが大将!経験が成せる素晴らしい刺身!切り口が綺麗!旨そうです!!!

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実際サバは飛び切り旨いし、ハマチも鯛もタコも素晴らしい!!

ご近所のおば様がお祝いに焼酎を持って来られて、振舞い酒!

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「刺身盛合せ」にも入ってた「ひむか本さば」

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これ養殖さばなんですね!でも食べると天然としか思えない食感!そして滑らかな身は脂が上品で旨味タップリ!!素晴らしい!!この「ひむか本さば」は食べる価値有です!!!!!!

この燻製「タンオク」も秀逸な肴ですよ!!!!

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これ??何の部位か聞くの忘れましたが、食感、味わいが酒に合う!!

こちらはオープン記念の一品サービスの「サーモン押し寿司」

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「イクラ醤油漬こぼれ寿司」

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もう凄過ぎ!!さすが『魚寅』!!!贅沢です!!!

怒涛の登場!!「さざえつぼ焼」

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苦旨ぁ~~~~い!!磯の香りと旨味が詰まったつぼ焼!!!!!!

酒が欲しくなる~~~~~!!!

でキツ~~~イのを「純米にごり 中島屋」

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もうダクダクな濁り!!米の旨味と甘味、そして酸が入り混じり旨さいっぱいな酒!!!

肴は沢山あるし、特に箸休め的に「こぼれイクラ」も有る!!www

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酒も肴も有るねぇ~~

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今日はお祝いだぁ~ということでまだまだ逝くオヤジwww

大将お勧めの「牛サガリステーキ」

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肉々しい味わいで旨い!!ほんと魚から肉まで全て『魚寅』でOKですね!!

最後にもう一杯!「濃醇辛口純米酒 貴 2015VINTAGE」

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肉にも合う酸味の効いた味わいはエエねぇ~さっき『寅造』で呑んだっけ!!??

オープン二日目の開店から2時間後には満員御礼!スタッフさんは総勢7名ほどいましたがてんてこ舞い!!

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みなさんスマホで写真を撮る撮る!!

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オッと!!お隣は有名ブロガーKoriさん!!!!

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もうこの頃にはお知り合いがかなりの割合でおられまして、お祝いムードも最高潮!!!

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オヤジは酒も肴も大満足で、そろそろ場所を空けます~撤収!!

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帰り際、提灯が自信満々に輝いてました!

そして皆さんに愛される酒場確定な雰囲気の店頭が華やかでした!!!

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『魚寅』何もかもが素晴らしいです!!ほんとこれから大注目の酒場ですね!!!

皆さんもこの超大型新規オープンの酒場を味わいに行ってくださいね~!!

お店データ

住所 広島市中区袋町5-4 安部ビル1F

電話 082-244-2377

営業時間 11:30~14:00

     17:00~24:00

定休日  日曜日



by takashi12k20 | 2016-04-03 02:21 | 酒場 | Comments(0)
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