『い志の』 一段と旨くなった酒場 (広島新天地)

 『そらや』でガッツリ呑んで食べたオヤジなのに、こちらに来ました~~~

『い志の』

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いつもオヤジは開店直後に行くのでまだ空いています~この日も貸切状態!

やっぱ早い時間がゆっくり出来るしお店の方々とも話が出来てイイですよ~

まずは燗酒でお任せしての~「開春 おん 生酛木桶仕込」

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独特の米の味わいと酸が効いた旨い酒!

この日のメニュー

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とりあえず早く出る肴の「蓮根せんべい」

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これがカリっと揚がってて塩が絶妙にふられてて歯ごたえも良く旨い!!酒にもってこい!!

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そして肴二品目は「造り 盛合せ」

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刺身が以前より断然旨くなった!全てが最適な時間、捌き方で出されてる!いやぁ~素晴らしく旨い!

酒加速!!

「山廃純米 奥播磨」

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これも濃い味わいで酸も効いて燗酒としては秀逸!!もう燗酒祭り状態!!

「おでん」もあるよ~とメニューを出されたのですが、おでんは腹に来るので…

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オヤジは「ずわいがにとアボカドサラダ」

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ずわいがにの味わいとアボカドの旨味が混じり合い旨いねぇ~~~~!!

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このサラダでまたまた酔いが若干醒めて酒が呑める~~~www

「山陰東郷 生酛仕込 23BY」

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これもまた酸が効いていて、その上、香りが良くて燗酒万歳!!

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もう燗酒が止まりません!!暴走中!!

「玉川 2010 寅」

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これも香り良くて酸も効いていて熟成感もたっぷり!!!!ほんと素敵です!!

そしてこんな味わいの酒には濃い旨な肴!が欲しい!!

「帆立の酒盗バター」

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バターの味わいと風味そして帆立の旨味で濃厚な味が口の中で広がる広がる!!

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ほんとこの帆立とバターの濃厚な味わいで(酒盗はどこぉ?)燗酒が引き立ち美味しかった!!!

もう満足です!燗酒&旨い肴で『い志の』を満喫です!!

ほんと以前より更に酒と肴の絡みが良くなって、また通いたくなる酒場ですね~~!!

さぁ~まだ19時前!!どこに行こうかなぁ~~~~~www

お店データ

住所 広島市中区新天地6-10 本州会館2F

電話 082-248-0321

営業時間 17:00~25:00

定休日 日曜日





by takashi12k20 | 2015-04-01 00:28 | 酒場 | Comments(0)
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