『酒と肴 三心』 絆が生まれる酒場 (広島大須賀町)

 この日の2軒目~すでにこれはエキニシスリートップ巡回コース!!

『酒と肴 三心』

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暖簾をくぐるといきなり大将が「昨日タカシさんに会いたいお客さんが来られてましたよ!」

オヤジ「エエっ!?誰??」

大将がおもむろにこちらの日本酒を出されました~

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「純米吟醸 菊池川」

オヤジのブログを読んでくださってる熊本菊池市で居酒屋を営むK様よりのお土産です。

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K様はしきりにタカシさんと呑みたいと云われてましたと大将から聞いたオヤジ。

しっかりと想いを受け止めました!K様機会が有りましたらご一緒に呑みたいです!

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スルスルと喉越しの良い「菊池川」しっかりと味わい熊本菊池市に思いを馳せました!

K様ありがとうございます!

それにしてもオヤジがこのブログを始めてからいろんな出会いが有り、特にここ『三心』では思い出深い出会いに巡り合える!ほんと酒と酒場を介しての絆!オヤジは感謝です!

  

この日のメニュー

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オヤジは「しらす大根」を合わせます~

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日本酒にシンプルなしらすと大根おろしがバッチリ合います!!

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醤油をかけて食べるとご馳走です!

そして大将が「白子ポン酢」をサービスで!

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熱々は本当に旨い!柔らかくて口に含むとトロけて行きながら旨味が広がる~~~

「山廃 純米 雪の茅舎」

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適度な酸味で呑み易い!

そして「五島サバの酒盗干」

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酒盗の風味がくっきりと残ったパンチの効いたサバ!酒が加速!!!!

苦節3年!!燗酒を克服したオヤジは最近果敢にチャレンジ!?

「恵 いづみ橋 赤ラベル」

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これをぬる燗で~

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エエ色ですね!呑むと濃い味わいで古酒のよう!でも温度が下がってくる変化に伴って味わいも変化する~ほんと味わいが良い酒です!!

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合わせて「おから」を注文!

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これがブッタまげる旨さ!!オヤジは「おから」と云えば豆腐屋さんで売ってるモノとの認識でしたが、これは大将の作!!さすが酒を呑ませることを生業とされてるので、酒をいくらでも呑んでしまいそうなええ味!!

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燗酒の「いづみ橋」がより一層旨く感じられる肴です!!!!

今夜も素晴らしい絆を感じながら酒と肴が味わえた『三心』大将とK様に感謝!

さぁ~3軒目はお隣に行きましょう!

お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-2

電話 082-263-2014

営業時間 18:00~24:00

定休日 日曜日



by takashi12k20 | 2014-11-27 00:31 | 酒場 | Comments(0)
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