福岡西中州 『博多呑多区』 大将の気持ちの入った旨い肴で焼酎を呑む!

23日、24日は連休のオヤジ

22日深夜までさぁたとどこに行くか悩んで、やっと決まった博多行~

やはり博多と云えばココです!

『博多呑多区』

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店頭には店主の思いが詰まったメニューが!

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以前訪問した時には写真入りでは無いメニューでしたが、今回は旨そうな肴の写真満載です!

やはりこういう進化は大事ですね!

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入り口の電光看板は『立ち飲み餃子 博多呑多区』と書かれていますが、今は椅子が有ります!

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「お久しぶりです!」と入店~

まずは大将にお任せして「女王蜂」

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呑み易い芋焼酎です!

付き出しの小鉢「野菜の煮物?」

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味付けが非常に旨い!やや甘くて揚げも野菜も糸蒟蒻も浸み浸みで大将の想いが詰まってます!

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付き出しからこの旨さ!期待が膨らみます!

本日のメニュー

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おかわりもお任せで「心水(もとみ)」

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上品な旨味でこれまたスルスルと呑めます!

「しめ鯖炙り」

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しめ鯖好きのオヤジがビックリするほど旨い!

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脂の乗りが凄い!

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味付けは甘くて酢が鯖の旨味を邪魔しない絶妙の配分!

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ほんと脂が旨くて、人生で最も旨いしめ鯖として味わいました!

ただこれも何時も有るかと云われれば無いかもしれません。やはりその日にしか出合えない奇跡の逸品です!

こんなに旨い肴を頂くと酒が進みます!

「小牧」

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甕仕込みで味わいにコクがあります!

「糸島極細もやし酢物」

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これまた甘い酢を使った酢の物!ほんと焼酎に合う肴です!

やはり大将の想いが入ってるこその旨い肴!

そしてこの「糸島」の産直で買ってくる食材の数々は博多から往復40キロを掛けて仕入れてこられてます。これも想いがそうさせていると思われます。

「糸島手作りソーセージ」

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実はオヤジもこの日の日中に「糸島」の産直に行っていて気になったソーセージ!

やはり旨いモノはみんな同じように思うのですね!

酒が進み「海からの贈りもの 2009」

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瓶のイメージそのままの爽やか旨い!

それにしても『博多呑多区』旨い焼酎がいっぱいです!

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ここでお店のメイン「餃子」を注文!

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羽根つき!にんにくは入ってないですがニラの旨味がたっぷりで旨いです!

そしてオヤジは旨い焼酎に旨い肴に感謝してプレゼント!

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オヤジはいつも気に入った酒場に置かせてもらうのですが、これ海で漁師さんが使ってた漁網用の浮きなんです!ガラスのタイプはもう20年以上前に使わなくなってて、漁網から外れたガラス浮きが海を漂い何十年と云う歳月を掛けて浜に打ち上がったものなんです!
よってオヤジは割れずに打ち上がったガラス浮きは幸運の代物として、お守り代わりにプレゼントしてるのです。

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そろそろ呑み過ぎてきたので〆の一杯「十二町吉永」

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呑み易い!ゴクゴクいけました~

最後に大将からサービスで頂きました~「広島カキ佃煮」

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上品な薄味でカキの風味が味わえる逸品!流石です!

帰りに大将がガラス浮きを持ってお見送りしてくれました!

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ほんと嬉しく楽しく美味しく過ごせた『博多呑多区』!

大将の想いが詰まった肴で旨い焼酎が呑めました!

お店データ

住所 福岡市中央区西中州3-19 ベイヒルコート1F

電話 080-3347-2004

営業時間 19:00~翌2:00頃まで

定休日 日祝


この後ホテルまで徘徊~

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細い路地にはオヤジの興味を惹く酒場がいっぱい有りました!

次回の課題です~

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駐車場も無いコンビニも有りました!路地の角地でこれも珍しかった~


博多はオヤジにとって宝島のように思えました~

by takashi12k20 | 2014-01-26 00:01 | 酒場 | Comments(0)
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