最近『酒と肴 三心』に来るたびに気になっていた酒場に二度続けて訪問しました~
『水菜』
初訪問はかなり緊張しましたが、今回は二度目と云うことでリラックスして臨めました~
17時半ぐらいだったのでまだお客さんはいませんでした。
店内の様子
メニュー
まずは「黒霧島水割り」
女将さんとは「暑いですね~」と世間話~
そしてこれが心に響く味!「マカロニサラダ」
オヤジのおふくろの味!そのまんま!泣かせる味です~
これも心にガツンと響いた!「じゃが芋とベビーハムの塩コショー」 このネーミングに具材もお母んそのもの!
想像以上の旨さ!ほんと食べながら懐かしい思い出が蘇る味!!!
酒が進みます!
この日は二階で宴会があったので女将さんは忙しくしていて、なかなか話せませんでしたが、宴会用の料理もなかなかの家庭料理とお持て成し料理の数々でエエ感じでした~
忙しそうだったので、簡単に出てくる「春雨の中華風サラダ」をオーダー
これまたごま油の効いたお母んの味!ほんと実家に帰ったような錯覚を覚えます!
酒も進み、女将さんとはあまり話せませんでしたが、ココにいるとかなり癒されますね~
またじっくりと呑みたい『水菜』でした~
お店データ
住所 広島市南区大須賀町13-23
電話 082-261-1933
営業時間 17:00~23:00
定休日 日曜日