広島大須賀町 『酒と肴 三心』 楽しく盛り上がる酒場!

最近『酒と肴 三心』の記事が続きますが、オヤジのブログのポリシーは楽しい!美味しい!旬!いい雰囲気ですので、続きますが皆様よろしくお願いします!

と云うことでいつものようにやって来ました~

『酒と肴 三心』

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暑かったのでまずは「焼酎ハイボール シークワサー入り」

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焼酎のハイボールは酒呑みのドストライク!ですね~

肴は何かなぁ~

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まずは「アジの南蛮漬」

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旨いなぁ~と思ってたら、大将がボソッと「どんちっちブランド」ですよ~

オヤジはブランドに弱いんです~島根県浜田市で獲れたブランドアジ!やはり脂がのって旨い!

そして「自家製オイルサーデン」

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これはさすが自家製!缶詰とは味わいが段違い!生姜との相性も良くて旨い!大将やるね!

そして浜さんイチオシ!「オイルサーデンの山椒掛け」(試作品)

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オイルサーデンに山椒がこんなに合うとは!

酒進みます!「焼酎ハイボール 広島レモン入り」

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レモンがさっぱり旨い!

大将試作品「メザシの一夜干し」

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これまた手作りの旨さ!酒が進むね!

この日はオヤジの連休初日なんで自主規制解除!

「東洋美人 純米超辛口」

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ホント辛くて旨い!ちょっと東洋美人にしてはキツイ旨味ですね!

そしてここで常連浜さんの置きタバコ登場!

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このタバコも酒のあてになるよ!と強力にお勧め!

オヤジは何年振りかに吸っちゃいました~

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でもホント酒に合う!久しぶりだったので吸ってシャキッとしました~

そして肴は「スジポン」

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脂身が旨くてこれまた酒が進む味わいです!

「賀茂金秀 辛口夏純」

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すっきりした味で「スジポン」にベストマッチ!さすが大将のセレクト!

そして「☆タカシさんオススメ!コーヒー泡盛」

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云わずと知れた旨さです!!!!

やはりこんなに旨いモノだらけだとお客さんは満員です!

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楽しくカウンターが会話で埋め尽くされます!

ここでオヤジはメニューに発見!

「メンパチ唐揚げ」????

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小さい魚?ネットで検索すると「テンジクダイ」実は知る人ぞ知る 「通」の魚!

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カリッと揚げられてて、風味良し!味良し!食感良し!

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『串カツ 寅卯』の「小エビの唐揚げ」に匹敵する旨さでまたまた酒が進みます!

「ウイスキーハイボール」

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「焼酎ハイボール」

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とグビグビ逝ってしまいます~~~

こうなると『三心』最強のアテ「らっきょう」です!

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旨くてどんどん呑めますね~

そしてここ『三心』がお客さんを惹きつける訳が良くわかる写真です!

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ネタケースの中にも大将の食に対する気遣いが見受けられます!

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カウンターの上の棚も休みの間に改造し、仕事がしやすくなってますし、カウンターの内側の綺麗さ!素晴らしいです!

やはり大将のお店とお客に対する思い入れが半端ないことがよくわかります!

そしていつも早くからお店に来られて仕込をしてる姿は輝いてます!

だから美味しい酒場には人が集まり、楽しい会話が生まれる!

お隣さんからは、勘定を賭けて?「黒ひげ危機一髪」をしようと!

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やはり好事魔多し!自爆ですね~

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皆さん優しいから「☆タカシさんオススメ コーヒー泡盛」を奢りで乾杯!

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この後、オヤジのブログ愛読者の美人お二人と盛り上がり、終電間近まで『三心』に居座ってしまいました~

大将長居してすみません!でもこんな楽しい酒場はなかなか無いですよ~

最後に大将から「お結び」を頂き終了です~

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帰りは広島駅まで美女お二人と帰れるという光栄なオヤジ!

『三心』楽しい!

でも久々に乗ったJR岩国行では、眠ってはイケないと睡魔と闘った30分!なんとか宮島口で降りて、乗り越しはしませんでした~


お店データ

住所 広島市南区大須賀町12-2

電話 082-263-2014

営業時間 18:00~24:00

定休日 日曜日


by takashi12k20 | 2013-07-19 01:13 | 酒場 | Comments(4)
Commented by けるべろす at 2013-07-23 22:17 x
黒ひげ危機一髪に敗れた者です。
カウンターの方が優しくてよかったです。
コーヒー泡盛で許してもらえてたすかりました。
楽しい夜でした。
またの出会いを楽しみにしてます。
Commented by takashi12k20 at 2013-07-24 17:13
>けるべろすさん コーヒー泡盛ご馳走様でした!ほんと楽しい夜でしたね~また会った時には呑んで盛り上がりましょう!
Commented by M at 2013-07-29 17:41 x
どんちっちの南蛮勿体無いないなぁ 絶対旨いわ!
今度行く時 鯵とサザエでも持参しますんで 半分あげて 半分作ってくれるとこで 一杯やりますかw
Commented by takashi12k20 at 2013-08-04 01:05
>Mさん、どんちっちは生ですね~でも南蛮はすごく旨かった!
次回はココ『三心』でやりましょう!ええ酒場ですよ~鯵&サザエもいいですが、串魂のバーの有る所の市場の一夜干しもええなぁ~
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