広島名店巡り~旨い酒&肴に惹き付けられて…

このところ新規開拓をしていないオヤジ…

今日こそはと意気込んで広電路面電車に乗ったのですが…

途中でFBの書き込みを見て、針路変更!

『スタンディングバー アイニティ』へ

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まずは日本酒!香川の「悦凱陣 山廃 純米酒 無濾過 亀の尾 海老名 24BY」

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香りのイイ、呑み口のイイお酒!旨い!

「ローストビーフ」

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これはなかなかの作!わさび醤油、塩、マスタードといろいろ漬けて旨かった~

コレでいいスタートが切れた!二杯目は

「山形正宗 夏ノ純米」 

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限定品です!甘みが広がる味わいある酒です!

店主たぁちゃんともしばしお別れですが、うれしい書き込みが!

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皆さん5月末までは行けるだけ呑みに行って、一か月は我慢!7月1日はガッツリ呑みましょう!

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「大根とトリ炊いたの」

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甘旨い!酒に合う~

「ササミとオクラごま和え」

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ポン酢をかけて旨味が引き立つ!旨~い!

これでもう一杯!

「純米吟醸 夕涼み 謙信」

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軽い甘口で後味爽やか!

こんなに旨い酒に弩ストライクな肴がある酒場!一か月のお休みは店主の見識を深めて更なる素晴らしい酒場になる修行の旅!しかし無理はせず無事帰ってくることのみを切望するオヤジ…

たぁちゃん頑張って!

そして同じ八丁堀の名店へ

『地酒と炙 竹馬』

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ここでは日本酒のセレクトは大将にお任せで!

「華鳩 八反錦純米吟醸 中汲み」

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品のイイ口あたりで華鳩の名前そのもののような日本酒!

ココに来ると落ち着きます!

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肴は「子持ちヤリイカ 炙り」

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やはり大将の炙りは絶品!イカの旨味が炸裂です!

今日のメニュー

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旨い酒がほんといい雰囲気で呑めます!

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二杯目は「白鴻 無濾過原酒」

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これははっきりした旨味で旨い!

こうなれば刺身でしょ!

「天然鯛昆布あえ」

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昆布のしっかりした味が醤油なしで山葵だけで味わえます!

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大将の技で幸せな酒が呑めました~

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そして

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八丁堀から的場へ

『くしやき 三ツ星』

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とりあえず「ホイス」

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懐かしい味!旨い!

この日の訪問は遅かったので「れば」は無し!

それでは「ハツ刺し」

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これも売り切れ寸前で通常の半分でした…

「かしら」

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食感がイイ!脂も美味しい!

二杯目は「ホッピー」

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キンキンに冷やされて、中の金宮も凍ってます!

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「ホルモン」は甘くて美味!

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「ハツ」

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「トントロ」

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そして「スパークリング日本酒」

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爽やか旨い!

ここら辺から酔ってしまい!

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鯉口シャツが素敵なお姉さんのショット!イイ酒場です!

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この日はおフランスの方々もいて

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賑やかな中で旨い酒と串が味わえて大満足で帰途につけました~

ほんと広島は名店揃い!

巡れますよ~











































































































































































































































 
by takashi12k20 | 2013-05-29 00:13 | 酒場 | Comments(0)
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